Paras aika matkustaa Niuafo'Oulle on kuiva kausi, joka kestää toukokuusta lokakuuhun.
Näinä kuukausina ilmankosteus ja sateet ovat vähäisempiä, mikä tekee siitä ihanteellisen saaren luonnonkauneudesta ja ulkoilma-aktiviteeteista nauttimiseen. Sää on yleensä aurinkoinen ja lämpötilat miellyttäviä, mikä sopii erinomaisesti tulivuorimaisemien tutkimiseen tai kraatterijärven, Vai Lahin, äärellä rentoutumiseen.
Villieläimistä, erityisesti lintujen tarkkailusta, kiinnostuneille matkailijoille kuiva kausi tarjoaa erinomaisia mahdollisuuksia nähdä ainutlaatuinen Niuafo'oun isojalka.