Novallay Hotellit

Paras aika vierailla Novallayssa on myöhään keväällä (touko-kesäkuu) ja aikaisin syksyllä (syys-lokakuu), jolloin sää on miellyttävä ja väkeä on vähemmän.Loppukeväästä maaseutu on rehevän vihreä, ja lämpötilat ovat miellyttävän leutoja, tyypillisesti 15°C:sta 20°C:een. Tämä ajanjakso on ihanteellinen Auvergnen alueen luonnonkauneuden tutkimiseen, kuten patikointiin tai pyöräilyyn alueellisissa puistoissa tai paikallisten markkinoiden vierailuun ilman kesän kuuminta aikaa. Tulivuorimaisemat kutsuvat erityisesti ulkoiluun tähän aikaan.Varhainen syksy tarjoaa samankaltaisia miellyttäviä lämpötiloja, yleensä 12°C:sta 18°C:een, ja siihen lisääntyy vaihtuvien lehtien kauneus. Tämä vuodenaika sopii hyvin pariskunnille, jotka nauttivat maisemallisista ajeluista maaseudulla, viininmaistelusta paikallisilla viinitiloilla tai Novallayn kulinaristisen tarjonnan kokemisesta. Monet sadonkorjuuta ja alueellisia tuotteita juhlistavat paikalliset festivaalit järjestetään myös tällä kaudella, tarjoten maistiaisen paikallisesta kulttuurista.Vaikka heinä- ja elokuu ovat myös suosittuja, ne voivat olla melko lämpimiä ja niillä on enemmän turisteja, erityisesti suurimmissa nähtävyyksissä.