Paras alue majoittua Nyonsissa on itse kaupungin keskusta, erityisesti historiallisen vanhankaupungin ja pääostoskatujen ympärillä.Kaupungin keskusta on rakennettu loivalle rinteelle, ja sen sydämenä on keskiaikainen vanhakaupunki, jolle ovat ominaisia kapeat, mutkikkaat kadut ja historialliset rakennukset. Pääasiallinen kaupallinen alue, jossa on kauppoja, kahviloita ja ravintoloita, säteilee yleensä Place de la Libérationista ja pitkin katuja, kuten Rue de la République. Sieltä löydät monia kaupungin tärkeimpiä maamerkkejä, kuten Pont Romainin ja Tour Randonnen. Se on hyvin kävelykelpoinen alue, joten voit tutustua siihen helposti kävellen.Pariskunnat pitävät kaupungin keskustasta ihanteellisena. Täällä majoittuminen tarkoittaa, että olet vain lyhyen kävelymatkan päässä viehättävistä ravintoloista, jotka tarjoavat paikallista provencelaista ruokaa ja viiniä. Ilmapiiri illalla on rento, upea nauttia hiljaisesta juomasta jalkakäytäväkahvilassa. Läheisyys paikallisiin markkinoihin, erityisesti kuuluisiin Nyonsin markkinoihin, mahdollistaa leppoisat aamut alueellisten tuotteiden löytämiseksi.Perheille majoittuminen kaupungin keskustassa tarjoaa mukavuutta. Monet majoitukset ovat lähellä paikallisia palveluja, kuten leipomoita tuoreille aamiaisleivoksille ja pieniä puistoja, joissa lapset voivat leikkiä.