Paras aika vierailla Olula Del Riossa on keväällä (huhtikuusta kesäkuuhun) ja syksyllä (syyskuusta lokakuuhun), jolloin sää on miellyttävän lämmin ja ihanteellinen tutustumiseen.Keväällä keskilämpötilat vaihtelevat 18 °C:sta 25 °C:seen. Maisemat ovat reheviä ja luonnonkukat kukkivat, mikä tekee siitä ihanan ajankohdan ulkoiluun, kuten patikointiin Sierra de los Filabresin vuoristossa tai paikallisiin oliivilehtoihin tutustumiseen. Tämä ajanjakso on erityisen hyvä pariskunnille, jotka etsivät maisemallisia ajoreittejä ja nauttivat Andalusian luonnonkauneudesta ilman voimakasta kesähellettä.Syksy tarjoaa samankaltaisia miellyttäviä lämpötiloja, tyypillisesti 20 °C:sta 28 °C:een. Viinirypäleiden sadonkorjuukausi ajoittuu usein tähän aikaan, ja paikallisia festivaaleja saatetaan järjestää, mikä antaa välähdyksen perinteiseen espanjalaiseen kulttuuriin. Yksin matkustavat saattavat pitää tätä hyvänä ajankohtana vierailla, sillä väkijoukot ovat pienempiä kuin kesällä, mikä mahdollistaa rennomman kokemuksen vieraillessa nähtävyyksissä, kuten Museo Casa Ibañezissa.Vaikka kesä (heinäkuu ja elokuu) tuo mukanaan kuumat lämpötilat, jotka usein ylittävät 35 °C, se on suosittu aika niille, jotka nauttivat auringonotosta ja ajasta uima-altaalla.