Parhaat ajat vierailla Olverassa ovat kevät (huhtikuusta kesäkuuhun) ja syksy (syyskuusta lokakuuhun), jolloin sää on miellyttävä ja väkijoukot ovat pienempiä.Keväällä Olveran ympäristön maaseutu puhkeaa kukkaan, mikä tekee siitä ihanteellisen Via Verde de la Sierran tutkimiseen kävellen tai pyörällä. Lämpötilat ovat leutoja, tyypillisesti 15°C - 25°C, mikä sopii erinomaisesti ulkoiluun ja nähtävyyksien katseluun ilman kesän voimakasta hellettä. Tämä ajanjakso on erityisen hyvä pariskunnille tai yksin matkustaville, jotka nauttivat vaeltamisesta, pyöräilystä ja "Valkoisten kylien reitin" luonnonkauneudesta.Syksy tarjoaa myös miellyttävän sään, lämpötilojen ollessa samanlaiset kuin keväällä, yleensä 18°C - 28°C. Maisema pysyy kutsuvana, ja lähellä olevien alueiden viininviljelyn sadonkorjuukausi lisää paikallista tunnelmaa kokemukseen. Tämä kausi on myös erinomainen ulkoiluun ja kulttuuriseen tutkimukseen, ja turisteja on vähemmän kuin kesän huippukuukausina. Se on loistava aika niille, jotka etsivät rentoa mutta aktiivista lomaa, ehkä vieraillen paikallisissa oliiviöljymyllyissä tai nauttien perinteisestä andalusialaisesta keittiöstä rauhallisessa ympäristössä.Vaikka kesä (heinäkuu ja elokuu) on aurinkoinen, lämpötilat voivat usein ylittää 35°C, mikä tekee keskipäivän nähtävyyksien katselusta epämukavaa. Talvi (marraskuusta maaliskuuhun) on viileämpi ja voi olla sateinen, vaikka turisteja on tällöin vähiten.
