Ottoburg: Opastetut kierrokset ja aktiviteetit

Ottoburg sijaitsee yhdessä Innsbruckin vanhimmista rakennuksista. Se erottuu muista jopa vanhankaupungin idyllisten rakennusten joukossa. Harmaaseen julkisivuun tuovat väriä piskuisten ikkunoiden punaiset ikkunaluukut. Seinissä on monenlaisia ulokkeita. Sisältä fine dining -ravintolan sisältävä rakennus on vielä vaikuttavampi ikivanhoine saleineen.Alun perin Innsbruckin linnaan kuulunut Ottoburg rakennettiin 1400-luvun lopulla. Monien historioitsijoiden mukaan se on kaupungin vanhin säilynyt rakennus, mutta asiasta on eriäviäkin mielipiteitä. Joka tapauksessa rakennus ja sen fine dining -ravintola uhkuvat charmia – kuten ne ovat tehneet jo vuodesta 1745 saakka. Ottoburgista on mahdotonta saada pöytää ilman varausta, sillä se on erittäin suosittu. Neljä intiimiä ruokasalia on koristeltu puupaneelein, kattokruunuin ja puhtaan valkoisin pöytäliinoin. Huonekalut ovat upea esimerkki uusgoottilaisesta tyylistä. Jos varaat pöydän ikkunan äärestä, voit seurata vanhankaupungin kuhinaa. Hemmottele makuhermojasi paikallisilla herkuilla. Ruokalista nojaa vahvasti itävaltalaiseen ruokaperinteeseen: tarjolla on monia liha-annoksia sekä perinteisiä knöödeleitä, mutta nykyaikaisia ja kansainvälisen keittiön herkkujakaan ei ole unohdettu. Alempien kerrosten saleissa on yhä nähtävissä monia alkuperäisiä piirteitä, kuten kattokruunuja ja kattokaiverruksia. Ottoburg on suljettu maanantaisin, mutta se tarjoilee lounasta ja illallista kaikkina muina päivinä. Pääset paikan päälle helposti bussilla tai jalan. Arvostettu Ottoburg saattaa olla kalliimpi kuin kaupungin muut ravintolat. Juhlapyhinä, kuten jouluna tai pääsiäisenä, varaus on syytä tehdä hyvissä ajoin etukäteen.