Paras aika vierailla Santa María La Real De Nievassa on myöhäinen kevät (toukokuu ja kesäkuu) ja varhainen syksy (syyskuu ja lokakuu), jolloin sää on miellyttävä tutkiskeluun.Nämä kuukaudet tarjoavat mukavat lämpötilat, tyypillisesti 18–25 °C, mikä tekee niistä ihanteelliset kävelyyn kaupungissa ja paikallisten nähtävyyksien vierailuun ilman kesän voimakasta kuumuutta tai talven kylmyyttä. Kaupungin ympäristön maaseutu on viehättävimmillään, joko tuoreiden kevätkukkien tai syksyn runsaiden värien ansiosta.Niille, jotka aikovat osallistua paikallisiin juhliin, syyskuun loppu on erityisen hyvä, sillä se osuu usein yhteen kaupungin suurimpien vuotuisten juhlallisuuksien kanssa suojeluspyhimyksen, Soterrañan Neitsyt Marian, kunniaksi.