Paras alue yöpymiseen Sartenessa on historiallinen keskusta, joka sijaitsee rinteellä Rizzanese-joen laakson yläpuolella.Tämä alue on Sartenen sydän, jolle ovat tunnusomaisia sen kapeat, mutkittelevat mukulakivikadut, ikivanhat kivitalot ja keskeinen Place de la Libération. Täältä löydät monia paikallisia kauppoja, perinteisiä ravintoloita ja kahviloita sekä Sainte-Marien kirkon. Se on tiivis ja kävelykatu, joka sopii erinomaisesti kävellen tutustumiseen.Pariskunnat, jotka etsivät romanttista ja kulttuurisesti rikasta kokemusta, pitävät keskustaa ihanteellisena. Täällä majoittuminen tarkoittaa, että olet vain muutaman askeleen päässä historiallisista maamerkeistä, intiimeistä ruokailupaikoista ja mahdollisuudesta kokea kaupungin ainutlaatuinen luonne päiväretkeläisten lähdettyä.Niille, jotka suunnittelevat Etelä-Korsikan laajempaan alueeseen tutustumista, majoittuminen juuri historiallisen keskustan ulkopuolella, ehkä lyhyen ajomatkan päässä mäkeä alaspäin, tarjoaa hyvän tasapainon. Löydät usein majoitusta, jossa on enemmän tilaa, ehkä uima-allas ja helpompi pysäköinti, samalla kun olet vain muutaman minuutin päässä Sartenen nähtävyyksistä.