Paras alue yöpyä Sauzonissa on aivan kylän keskustassa, erityisesti sataman ympärillä.Kylän keskusta on Sauzonin sydän, ja sen viehättävä satama on keskeinen nähtävyys. Sieltä löydät valikoiman ravintoloita, kahviloita ja paikallisia kauppoja satamalaiturilta ja sen takana olevilta kapeilta kaduilta. Suurin osa majoitusvaihtoehdoista, majataloista pieniin hotelleihin, sijaitsee kätevästi lyhyen kävelymatkan päässä vedestä.Pariskunnat, jotka etsivät rentouttavaa rannikkopakoa, pitävät kylän keskustaa ihanteellisena. Se on ihana paikka kävellä rauhallisesti sataman rantaa pitkin, nauttia tuoreista merenelävistä ja katsella veneiden tuloa ja menoa. Ilmapiiri on rauhallinen ja kutsuva, erinomainen rentoutumiseen.Perheet arvostavat myös majoittumista kylän keskustassa sen kätevyyden vuoksi. Kaiken ollessa kävelyetäisyydellä, on helppo päästä lähistön pienille rannoille ja lauttaterminaaliin päiväretkiä varten.