Paras aika vierailla Soriassa on tyypillisesti keväällä (huhtikuun lopusta kesäkuuhun) ja syksyllä (syyskuusta lokakuuhun), jolloin sää on miellyttävä tutustumiseen.Kevät Soriassa tarjoaa leutoja lämpötiloja, usein 15 °C - 20 °C, ja maaseutu on rehevää ja vihreää. Se on erinomaista aikaa niille, jotka nauttivat ulkoilusta, kuten patikoinnista läheisissä luonnonpuistoissa, kuten Cañón del Río Lobos -luonnonpuistossa, tai kaupungin historiallisten kohteiden tutkimisesta ilman voimakasta kesähellettä. Kaupungin puistot ja puutarhat, kuten Alameda de Cervantes, ovat erityisen nautittavia tähän aikaan vuodesta.Syksyllä lämpötilat ovat yhtä miellyttäviä, yleensä 12 °C - 18 °C, ja maisema muuttuu kauniiksi syksyisiksi väreiksi, erityisesti kaupunkia ympäröivissä metsissä. Tämä ajanjakso on ihanteellinen kulinaristisille matkailijoille, sillä se osuu sienestyksen sesonkiin, joka on merkittävä osa Sorian gastronomiaa. Monet paikalliset ravintolat tarjoavat sesongin sieni-ruokia tähän aikaan.Vaikka kesä (heinäkuu ja elokuu) voi olla lämmin, lämpötilojen ylittäessä joskus 30 °C, se on myös suosittu aika, erityisesti espanjalaisten lomailijoiden keskuudessa. Illat ovat yleensä viileämpiä ja miellyttäviä ulkona ruokailuun.