Suojelualueella pääsee näkemään afrikannorsuja ja muita Etelä-Afrikan isoja villieläimiä lähietäisyydeltä. Alueella voi myös kulkea pitkin patikointipolkuja, lähteä kajakkiretkelle ja ihailla upeita maisemia. Valtava kansallispuisto levittäytyy Karoon aroalueelta Zuurbergvuorten yli aina Sundays Riverille asti. Alueella elää lähes 600 afrikannorsua, mitä pidetään yhtenä maailman suurimmista afrikannorsukannoista.
Puistoon voi tutustua monella tapaa, esimerkiksi omatoimisesti autolla, valmiilla safarilla, jalkaisin tai hevosen selästä käsin. Norsujen lisäksi Addo Elephant National Parkissa voi nähdä puhveleita, leijonia, virtahepoja, antilooppeja, leopardeja ja seeproja. Seudulla elää myös noin 450 lintulajia sekä harvinaisia lentokyvyttömiä lantakuoriaisia.
Vuokraamalla auton alueeseen voi tutustua omaan tahtiin. Merkittyjä reittejä seuraamalla pääsee lammikoiden luokse, jonne norsulaumat tulevat kylpemään ja juomaan. Addo Main Campin maanalaisella katselualueella pääsee kosketusetäisyydelle eläimiin. Puistosta voi varata maksua vastaan oppaan, joka tulee mukaan autoon ja kertoo hyödyllisiä tietoja eläimistä.
Voit osallistua myös opastetulle safarille ja rentoutua samalla kun kokenut opas vie sinut katselupaikoille sekä kertoo eläimistä ja puiston historiasta. Safareita järjestetään auringonnousun ja -laskun aikaan sekä öisin ja päiväsaikaan. Jos pidät aktiivisesta menosta, lähde vaeltamaan upeille vaellusreiteille. Hyviä vaihtoehtoja ovat esimerkiksi Zuurberg Mountain Trails ja Alexandria Hiking Trail, johon on varattava kaksi päivää. Puistoon voi tutustua myös ratsastaen, ja samalla voi bongata eri lintuja. Jos haluat lähteä kajakkiretkelle, niitä järjestetään Sundays Riverillä.
Addo Elephant National Parkin alueella voi myös yöpyä. Tarjolla on majoitusta vaatimattomista leiriolosuhteista aina luksusmajoitukseen. On hieno elämys nukahtaa illalla kuunnellen leijonien karjuntaa ja hyeenojen kiljahtelua ja herätä aamulla suloiseen linnunlauluun.
Addo Elephant National Park sijaitsee noin 90 minuutin ajomatkan päässä Port Elizabethista. Läheisestä Addon kylästä järjestetään alueelle opastettuja retkiä. Puisto on avoinna joka päivä. Tarkista puiston verkkosivuilta omatoimisten autoretkien ajat. Karttoja on saatavilla Addon pääportilta ja Matyholwenin portilta. Puistossa on piknik- ja grillausalueita, pukuhuoneita, kauppoja ja ravintoloita.