Kokemus oli loistava. Siskoni sai erityiskohtelua erikoisruokavalionsa vuoksi. Hän ei ole koskaan saanut niin hyvää, juuri hänelle räätälöityä vegaanista aamupalaa! Yleensä hotellien aamiaisbuffeteista löytyt vain pari asiaa hänen syötäväkseen, mutta nyt kokki valmisti varta vasten annokset, jotka tekivät meidät muutkin kateellisiksi. Aamiaisbuffet oli muutenkin todella hyvä. Asiakaspalvelu oli myös priimaa hotellilla. Hotellihuoneet ja niiden mukavuudet tyypillistä neljän tähden luokkaa. Sijainti 10+, aivan Bremenin vanhan kaupungin kupeessa.