Universidad de Cádiz, eli Cádizin yliopisto, tuo kaupungin keskustan alueelle nuorekasta energiaa. Sen rakennukset sijaitsevat kaupungin historiallisella keskusta-alueella, ja yliopisto on loistava lähtöpaikka tutustuessasi kaupungin sydämeen. Lähde liikkeelle kampukselta ja törmäät todennäköisesti moniin Cádizin tärkeimpiin kiinnostaviin paikkoihin.
Yliopisto perustettiin vuonna 1979, ja siihen kuuluu Cádizin lisäksi kampuksia myös Bahía de Algecirasissa, Jerezissä ja Puerto Realissa. Vieraile yliopistolla ja näet, miten se on kasvanut perustamisensa jälkeen. Opiskelijoita on usein lähes 20000. Yliopiston terveystieteiden ohjelmia pidetään erityisen korkeatasoisina. Kulkiessasi Cádizin kampuksen lähialueilla näet ympärilläsi jatkuvasti opiskelijoita. Pysähdy nauttimaan lähistön baareista ja kahviloista, jotka on perustettu vastaamaan nuorten luomaan kysyntään.
Suuntaamalla yliopiston alueelta koilliseen pääset Plaza de Minalle. Tämä vehreä aukio on täynnä korkeita palmupuita ja muita kauniita istutuksia. Se on Cádizissa suosittu paikka, jossa niin yliopiston opiskelijat kuin muutkin paikalliset pitävät taukoa päivän kiireistä. Huomaa myös aukiota reunustavat historialliset rakennukset.
Plazan länsipuolella sijaitsee Museo de Cádiz, joka on yksi kaupungin merkittävimmistä kulttuurikohteista. Selaillessa museon kiehtovia kuvataiteen, etnografian ja arkeologian kokoelmia vierähtää helposti muutama tunti.
Myös kaupungin ranta sijaitsee pienen kävelymatkan päässä yliopistolta. Lähde kävelylle ihailemaan maisemia tai varaa lippu veneretkelle, joita satamassa järjestetään.
Cádizin yliopisto on julkinen laitos, joten siellä voi vierailla kuka tahansa ilmaiseksi. Käynti yliopiston alueella on kiinnostava, mutta saat vierailustasi eniten irti tutustumalla sitä ympäröiviin katuihin ja uppoutumalla niiden eloisaan tunnelmaan.
