Central Market: Opastetut kierrokset ja aktiviteetit

Mercado Centralin kauppahallissa pääset näkemään Mendozan elämää aidoimmillaan. Tarjolla on sekä valmista ruokaa ja juomaa että raaka-aineita kaikenlaiseen kokkailuun. Tunnelma on aito isolla a:lla, ja jos osaat edes hiukan espanjaa, pääset helposti kärryille paikallisista tapahtumista ja elämänmenosta.

Mercado Central avasi ovensa jo vuonna 1883, eikä toiminta ole vuosien saatossa juurikaan muuttunut. Tarjolla on kaikki Mendozan alueen perinteiset herkut ja juomat sekä kattava valikoima kauniita käsitöitä.

Etenkin lihaa on tarjolla aivan joka lähtöön. Myyntikojujen katoista roikkuu esimerkiksi salameja, makkaroita ja jopa kokonaisia eläinten ruhoja. Jos näet jotain kiinnostavaa, voit pyytää myyjältä pienen maistiaisen. Aivan sokkona esimerkiksi lihaa ei kuitenkaan kannata valita – täällä voit nimittäin saada käteesi jokseenkin mitä tahansa.

Jos jätät lihat mieluummin muille, suunnaksi kannattaa ottaa Mercado Centralin hedelmä-, kasvis- ja pähkinäosasto. Sieltä voit poimia mukaasi esimerkiksi maukkaita omenoita tai pussillisen tuoreita yrttejä. Mendozassa jälkimmäisiä käytetään etenkin Chimichurri-kastikkeeseen. Yrttien lisäksi se sisältää yleensä ainakin valkosipulia ja etikkaa. Edellisten ohella kojuissa myydään myös herkullisia manteleja.

Jos kaipaat hieman tuhdimpaa ravintoa, sinun kannattaa suunnata valmista ruokaa tarjoaviin kojuihin. Pikkunälkään voit ostaa esimerkiksi juustoja, leikkeleitä ja oliiveja. Janon saat puolestaan tyydytettyä paikallisella Malbec-viinillä.

Kovempaan nälkään hallista löytyy monenlaisia välipala- ja lounaskojuja. Paikallisten suosiossa ovat etenkin lihalla täytetyt empanadat sekä tietysti kaikenlaiset pizzat.

Ennen tuotteiden ostamista kannattaa kierrellä myös muissa kojuissa, jotta saat kunnollisen käsityksen niiden hintatasosta. Lisäksi kannattaa varmistaa, että arvotavarat ovat poissa käsien ulottuvilta, sillä etenkin suuremmissa väkijoukoissa liikkuu aina myös taskuvarkaita.

Mercado Central sijaitsee aivan Mendozan ydinkeskustassa. Jos hotellisi sijatsee keskustan alueella, pääset sinne helpoiten jalan. Muussa tapauksessa voit hypätä keskustan ytimeen vievään bussiin. Halli on avoinna maanantaista lauantaihin, ja suljettu sunnuntaisin.