Etelä-Böömin suurin kaupunki, josta on kotoisin alkuperäinen Budweiser-olut, tunnetaan oluthuoneistaan, keskiaikaisesta arkkitehtuuristaan ja museoistaan.
Upeat aukiot, panimot, museot ja katukahvilat toivottavat matkailijat tervetulleiksi České Budějovicen -kaupunkilomalle. Vltava- ja Malše-jokien yhtymäkohdassa voi harrastaa erimerkiksi pyöräilyä tai melontaa. Ottokar II Přemysl perusti České Budějovicen vuonna 1265.Kaupunkia kutsutaan usein nimellä Budweis pitkällisen oluenpanoperinteen vuoksi.
Kaupungin keskellä sijaitsee Náměstí Přemysla Otakara II, 1200-luvulta peräisin oleva aukio, jota reunustavat upeat barokki-, goottilais- ja renessanssimaamerkit. Niihin lukeutuvat Palác Včela, Radnice (kaupungintalo) ja Samson-suihkulähde. Voit seurata kaupungin vilskettä aukion kuppiloista.
Aukiota ympäröiviltä mukulakivikaduilta löytyy runsaasti lisää nähtävyyksiä. Voit kiivetä 225 askelmaa Mustaan torniin ihailemaan kaupungin ja sitä ympäröivän maaseudun näkymiä. Torni sijaitsee upean Pyhän Nikolauksen katedraalin vieressä. Kannattaa vierailla myös kaupungin muinaisten vahvistusten raunioissa, joihin lukeutuu entinen vankilatorni ja Rabenstejn-torni.
Piarist-aukiolla voit ihailla Neitsyt Marian kirkkoa ja dominikaanista luostaria, jotka molemmat rakennettiin 1200-luvulla.Etelä-Böömin moottoripyörämuseossa voit tutustua antiikkisiin moottoripyöriin ja polkupyöriin.
Etelä-Böömin museossa näet erilaisia arkeologisia ja etnografisia näyttelyitä. Muzeum Koněspřežkyssä voit oppia hevosvetoisen rautatien historiasta. Budweiser Budvar -panimolla pääset tutustumaan kaupungin oluenpanoperinteeseen. Sen jälkeen voit maistella maailmankuulua olutta Náměstí Přemysla Otakara II -aukiota ympäröivissä pubeissa.
Aurinkoisena päivänä voit pyöräillä, lenkkeillä tai rullaluistella Stromovka-puistossa. Voit vuokrata pyörän ja ajella pitkin Vltava- ja Malše-jokien varren pyöräteitä. Voit myös harrastaa melontaa tai koskenlaskua läheisen České Vrbnén koskessa.
České Budějoviceen on helppo saapua linja-autolla, junalla tai vuokra-autolla. Kaupunki sijaitsee 150 kilometriä Prahasta etelään. České Budějovice sijaitsee Etelä-Böömin sydämessä, ja sen lähellä sijaitsevat myös kuvankauniit pikkukaupungit Český Krumlov ja Holašovice.