Maistele maailman parhaimpiin kuuluvaa viiniÀ Chùteau Pape ClémentissÀ, Bordeaux'n historiallisella Pessacin alueella olevalla historiallisella tilalla. Goottilaistyylinen rakennus sijaitsee laajassa puutarhassa, ja sen ympÀrillÀ kasvaa monenlaisia viiniköynnöksiÀ. Tee kierros tiluksilla ja tutustu sorapitoiseen maaperÀÀn, josta Gravesin alue saa nimensÀ ja viini luonteenomaisen makunsa.
Ihaile linnaa, joka on saanut nimensÀ 1300-luvulla elÀneeltÀ paavi ClémentV:ltÀ, entiseltÀ Bordeaux'n arkkipiispalta ja tilusten omistajalta. Kirkon pÀÀmies jatkoi tilanpitoa kirkollisten velvollisuuksiensa ohessa. YrittÀjÀ ja viininharrastaja Bernard Magrez osti rakennuksen tiluksineen 1980-luvulla ja nosti tilan viinin koko maailman tietoisuuteen.
KÀvele puistossa ja tutustu rakennuksen goottilaiseen julkisivuun. NÀe, miten vaalea kiviseinÀ pÀÀttyy linnanmuurimaiseen kattoon. Linnan vieressÀ on Gustave Eiffelin suunnittelema Pavillon duPrélat'n lasirakennus, jossa jÀrjestetÀÀn muun muassa konferensseja ja hÀÀjuhlia. Kaikkialla tiluksilla on taideteoksia ja vÀrikkÀitÀ kukkaistutuksia.
Osallistu asiantuntijan vetÀmÀlle kierrokselle viinitarhoille ja linnaan. Reitti kuljettaa sinut ulkoa tarhoilta viininvalmistustiloihin ja kellareihin. Opi tuntemaan viininvalmistuksen takana olevat prosessit sekÀ se, mikÀ tekee Pessacin rypÀleistÀ niin ainutlaatuisia.
PÀÀtÀ kierros eleganttiin myymÀlÀÀn, jossa saat maistella tilan viinejÀ. Tilalla kasvatetaan useita rypÀlelajikkeita, kuten Cabernet Sauvignonia, Merlot'ta Sémillonia ja Muscadellea.
Tee linnaan pÀivÀretki tai vietÀ todellinen luksusloma ja yövy jossakin linnan viidestÀ vierailijoille vuokrattavasta huoneesta, jotka huokuvat todellista ranskalaista tunnelmaa. Vierailusi aikana voit nauttia pikniklounaan kauniilla tiluksilla tai osallistua yksityiselle kierrokselle.
PÀÀset Chùteau Pape Clémentille ajamalla bussilla Pont del'Orientin pysÀkille. Busseja kulkee sÀÀnnöllisesti Pessacin keskustasta ja Bordeaux'sta. PÀivittÀin jÀrjestetÀÀn useita kierroksia, mutta etukÀteisvaraus on pakollinen.