Beatrice on loistava 5-paikkainen asuinpaikka Podere La Cavan sisällä. Se on jaettu kolmeen kerrokseen ja sisältää suuren takkahuoneen, viihtyisän olohuoneen, herkullisen keittiön, kolme makuuhuonetta ja terassin, josta on upeat näkymät koko Val di Chianalle. Pyynnöstä se voidaan yhdistää Laura-asuinpaikkaan yhden hengen majoitustilan luomiseksi 10 hengelle. Koko maatila on hiljattain kunnostettu täysin kunnioittaen Toscanan perinteitä paikallisia materiaaleja ja käsityöläisiä käyttämällä.
Podere La Cava on tyypillinen toscanalainen maalaistalo, joka sijaitsee maaseudulla Montepulcianon ja Chianciano Termen välissä ja jonka nimi johtuu läheisestä sorakuopasta. Sen rakentaminen todennäköisesti juontaa juurensa 1800-luvulle, se on varmasti jo näkyvissä kartassa vuodelta 1826, ja 1800-luvun lopusta lähtien se kuuluu Ricci-perheeseen, joka on aina käyttänyt sitä kesälomaan. Metsien ja oliivitarhojen ympäröimästä hotellista on upea näköala Val di Chianalle, joka ulottuu Trasimeno-järvelle. Asemansa ansiosta Podere La Cava on ihanteellinen niille, jotka haluavat rauhaa ja hiljaisuutta maaseudulla tai tekevät miellyttäviä kävelyretkiä.
Rakenne on hyvin lähellä tärkeitä kylpylöitä ja taidekaupunkeja. Montepulcianon ja Chiancianon kylpylät ovat hyvin lähellä, Bagni Vignonin, Bagni San Filippon ja San Cascianon kylpylät ovat vain muutaman kilometrin päässä, samoin kuin Montepulcianon, Pienzan, Cortonan, koko Val d'Orcian ja Val di Chianan historialliset keskukset. Kaikki mielenkiintoiset paikat Etelä-Toscanassa, Umbriassa ja Pohjois-Laziossa ovat lähellä, jopa Roomaan ja Firenzeen pääsee autolla yhdessä päivässä.