Kastilia–la Manchassa sijaitsevan Consuegran nimi oli ennen Rooman vallan aikaa Consabura, mikä tarkoittaa Sabojoen yhtymäkohtaa. Joenkin nimi on sittemmin muutettu ja nykyisin se on Amarguillo. Consuegran tuulimyllyt ovat tämän toledolaiskaupungin tärkein nähtävyys. Tuulimyllyt ja La Muelan linna ovat virallisia kulttuurinähtävyyksiä, ja ne kohoavat kaupungin laidalla sijaitsevalla Caldericon kukkulalla.
Halpoja matkoja Consuegraan on helppo löytää, joten nämä Don Quijotesta tutut tuulimyllyt ovat aivan kättesi ulottuvilla. Samalla voit tutustua linnaan, jonka rakentaminen aloitettiin jo 900-luvulla Córdoban kalifaatin ajalla, ja josta avautuvat hämmästyttävät näköalat kaupunkiin. Vanhakaupunki on toki kaunis myös sen kaduilta katsottuna. Consuegran keskustasta löydät esimerkiksi roomalaisten foorumina aikanaan toimineen Plaza de Españan, jonka reunalla kohoaa renessanssityylinen kaupungintalo.
Pakettimatka Consuegraan on upea elämys jo pelkästään edellisten vuoksi, mutta kaupungissa on paljon muutakin nähtävää. Jos olet kiinnostunut uskonnollisesta arkkitehtuurista, kannattaa tutustua ainakin uusbarokkiseen, 1800-luvulla rakennettuun Santísimo Cristo de la Vera Cruzin kirkkoon. Mudéjartyyliä taas edustaa San Juan Bautistan kirkko. Muita mielenkiintoisia rakennuksia ovat esimerkiksi Santa María la Mayorin kirkko, Nuestra Señora de los Doloresin nunnaluostari sekä El Alfar, joista jälkimmäisessä valmistettiin aikanaan keramiikkaa.
Consuegra sijaitsee noin 60kilometrin päässä Toledosta ja Ciudad Realista, ja vajaan sadan kilometrin päässä Madridista. Lähin rautatieasema on noin 30kilometrin päässä Villacañasissa, ja linja-autoasema El Romeralissa. Matka Consuegraan kannattaa ajoittaa johonkin paikalliseen juhlapyhään, joten tapahtumakalenteriin on syytä tutustua etukäteen. Yksi mielenkiintoisimmista juhlista on lokakuun lopulla järjestettävä la rosa del azafrán, jonka aikana kaupungin kadut täyttyvät sahramin tuoksusta. Se on unohtumaton kokemus.
