Paras alue majoittua Doglianissa on Dogliani Castellon historiallinen keskusta tai aivan kaupungin ulkopuolella ympäröivällä maaseudulla.Dogliani Castello on Doglianin vanhempi, yläosa, joka sijaitsee kukkulalla uudemman Dogliani Borgon yläpuolella. Tätä aluetta luonnehtivat keskiaikainen arkkitehtuuri, kapeat mukulakivikadut ja upeat näkymät ympäröiville viinitarhoille ja Alpeille. Pääaukio, Piazza San Paolo, on hyvä viitepiste, ja sieltä löytyy muutamia pieniä kauppoja ja perinteisiä ravintoloita. Täällä majoittuminen tarjoaa historiallisen tunnelman ja nopean pääsyn paikalliseen elämään.Pariskunnat arvostavat usein Dogliani Castelloa sen romanttisen ympäristön ja helpon pääsyn paikallisiin ruokapaikkoihin ja viinibaareihin vuoksi. Se on ihanteellinen rauhallisiin kävelyretkiin ja paikallisen elämänrytmin nauttimiseen, ja monet näköalapaikat tarjoavat viehättäviä taustoja ilta-aperitiiville.Niille, jotka etsivät eristyneempää kokemusta suoralla pääsyllä alueen kuuluisiin viinitarhoihin, majoittuminen maaseudulla aivan Dogliani Borgon ulkopuolella on erinomainen vaihtoehto. Monet agriturismo-kohteet ja putiikkihotellit sijaitsevat kumpuilevien kukkuloiden keskellä ja tarjoavat usein omia viininmaisteluja ja farmilta pöytään -ruokailua. Tämä mahdollistaa rauhallisen pakopaikan samalla kun Doglianin palvelut ovat lyhyen ajomatkan päässä.Perheet saattavat pitää maaseudun vaihtoehdoista erityisen houkuttelevia, sillä monet kiinteistöt tarjoavat enemmän tilaa, usein puutarhojen tai uima-altaiden kera.