Esbjergin kaupunki sijaitsee Pohjanmeren rannikolla, joten voit matkasi aikana tutustua Vattimereen, tehdä ostoksia viehättävässä kaupungin keskustassa ja kierrellä mielenkiintoisissa museoissa ja taidegallerioissa, joihin lukeutuvat Fiskeri- og Søfartsmuseet -merimuseo sekä merivesiakvaario.
Jos matkustat Esbjergiin veneellä, näet saapuessasi 9-metrisen veistoksen Mennesket ved Havet. Kaipasitpa sitten täysimittaista lomaa tai viikonloppumatkaa, kannattaa varata aikaa tutustua Vattimeren kansallispuistoon, joka on nimetty UNESCOn maailmanperintökohteeksi. Voit seurata vuoroveden kulkua ja bongata monia lintulajeja.
Aloita päiväsi kulkemalla kaupungin maamerkin, Esbjergin vesitornin, ohi ja jatka matkaasi pitkin Tanskan pisintä kävelykatua, jonka varrelta löytyy runsaasti kauppoja. Vieraile Torvegadella myös hämärän aikaan, jolloin Stjernedrys-veistos on parhaimmillaan – mukulakivikatuun upotetut valot kuvastavat tähtitaivasta, joka näkyi kaupungin yllä 1. tammikuuta, 2000.
Jos kaipaat aktiivisempaa lomailua, voit vuokrata polkupyörän tai kokeilla vesiurheilulajeja Pohjanmeressä, esimerkiksi purjelautailua tai leijalautailua. Jos olet enemmän penkkiurheilijatyyppiä, Esbjergistä löytyvät myös huippuluokan jääkiekko- ja jalkapallojoukkueet. Esbjergiin on helppoa saapua useita eri valtateitä pitkin. Kaupungista on myös rautatieyhteydet Strueriin, Koldingiin, Funeniin ja Sjellantiin.
Jos matkustat Esbjergiin ja Vattimerelle syksyllä, pääset ihailemaan ilmiötä nimeltään Sort Sol, kun sadat kottaraiset kokoontuvat alueelle lentelemään upeissa muodostelmissa ilta-aikaan. Jos kaipaat rauhallisempaa lomailua, voit Esbjergin-matkasi aikana vierailla myös Fanøssa, jossa voit nauttia hiljaisesta saaritunnelmasta ja kuuluisista valkeista hiekkarannoista.