Vaikka Fontanafredda on ihana matkakohde ympäri vuoden, paras aika vierailla on myöhään keväällä (toukokuusta kesäkuuhun) tai aikaisin syksyllä (syyskuusta lokakuuhun).Nämä välikaudet tarjoavat miellyttävimmän sään alueen viinitarhoihin tutustumiseen ja ulkoilusta nauttimiseen. Lämpötilat ovat mukavia, ihanteellisia rauhallisille kävelyille tai pyöräilyyn maaseudulla, ja väkijoukkoja on vähemmän kuin kesän sesonkiaikoina. Se on myös fantastinen aika kokea paikallisia festivaaleja ja viiniin liittyviä tapahtumia, erityisesti syksyn sadonkorjuun aikana.Matkailijoille, jotka haluavat kokea viinitarhojen täyden kauneuden ja osallistua viinikierroksille, syyskuukaudet ovat erityisen palkitsevia. Lehtien vaihtuvat värit luovat upean taustan, ja monet viinitilat tarjoavat erityistapahtumia rypälesadon juhlistamiseksi. Sää on tyypillisesti leuto ja aurinkoinen, loistava ulkoilma-maistajaisiin ja kumpuilevien kukkuloiden tutkimiseen.Ne, jotka pitävät hieman lämpimämmästä säästä ja pidemmistä päivänvaloajoista, pitävät myöhäistä kevättä yhtä houkuttelevana. Maaseutu on rehevää ja vihreää, kukat kukkivat, ja lämpötilat ovat tarpeeksi lämpimiä mukavaan ulkona ruokailuun ja tutkimiseen ilman, että on liian kuuma.
