Paras aika matkustaa Gouviaan on olkakausina toukokuussa, kesäkuussa ja syyskuussa.Nämä kuukaudet tarjoavat lämmintä, miellyttävää säätä, joka sopii erinomaisesti rannoista ja ulkoaktiviteeteista nauttimiseen ilman kesän ruuhkia. Lämpötilat ovat miellyttävästi 20 asteen puolivälissä, mikä on ihanteellista uimiseen ja tutustumiseen. Lennot ja majoitus ovat myös yleensä helpommin saatavilla ja usein edullisempia kuin heinä- ja elokuussa.Heinä- ja elokuu ovat kuumimmat kuukaudet, jolloin lämpötilat ylittävät usein 30 astetta. Vaikka se onkin erinomaista auringonpalvojille, lomakohteessa voi olla erittäin vilkasta, ja kaiken, aurinkotuoleista aterioihin, hinnat voivat olla korkeammat. Jos pidät vilkkaasta tunnelmasta etkä välitä kuumuudesta, tämä voi silti olla hyvä aika vierailla, erityisesti perheille, jotka etsivät vilkasta lomaa.Niille, jotka etsivät rauhallisempaa matkaa ja edullisempia hintoja, myös lokakuun alku voi olla hyvä vaihtoehto. Meri on edelleen tarpeeksi lämmin uimiseen, ja monet yritykset pysyvät avoinna, vaikka illat alkavatkin viilentyä.
