Paras alue majoittua Izvorovossa on kylän keskusta, erityisesti pääaukion ympärillä ja sen välittömässä läheisyydessä olevat alueet.
Tästä Izvorovon keskiosasta löydät paikallisen kirkon, pienet kaupat ja perinteiset ruokapaikat. Asettelu on tyypillinen bulgarialaiselle kylälle, jossa talot ja majatalot sijaitsevat puutarhojen ja kapeiden, mutkittelevien katujen keskellä. Se on rauhallinen ympäristö, joka sopii erinomaisesti niille, jotka haluavat kokea bulgarialaista maaseutuelämää.
Rauhallista pakopaikkaa etsivät pariskunnat pitävät tätä aluetta erityisen houkuttelevana. Hitaampi elämäntahti, mahdollisuus pitkiin kävelyihin ympäröivällä maaseudulla ja tilaisuus nauttia paikallisesta vieraanvaraisuudesta tekevät siitä ihanteellisen ympäristön rentoutumiseen ja yhteyden palauttamiseen.
Perheet, jotka etsivät rauhallista lomaa kaukana kiireestä ja melusta, arvostavat myös kylän keskustaa. Lapset voivat nauttia avoimista tiloista ja kyläelämän uutuudesta, kun taas vanhemmat voivat rentoutua tietäen olevansa rauhallisessa ja ystävällisessä ympäristössä.