Paras aika matkustaa Jonutaan, Tabascoon, on kuiva kausi, joka kestää marraskuusta toukokuuhun.Tänä aikana vältetään runsas sade ja korkea ilmankosteus, jotka ovat tyypillisiä muulle vuodelle, mikä tekee tutustumisesta paljon miellyttävämpää. Lämpötilat ovat miellyttäviä, tyypillisesti 25–30 °C, ja taivas on selkeämpi, mikä on ihanteellista ulkoiluun.Rentouttavaa lomaa etsivät pariskunnat arvostavat kuivaa kautta sen miellyttävän sään vuoksi, joka mahdollistaa nautinnolliset kävelyretket Usumacinta-joen varrella tai läheisiin arkeologisiin kohteisiin tutustumisen ilman sateen keskeytyksiä. Se on myös hyvä aika lintujen tarkkailuun joenrannalla.Perheille kuiva kausi varmistaa, että ulkoilma-aktiviteetit, kuten veneretket tai vierailut paikallisilla markkinoilla, ovat nautinnollisempia ja vähemmän alttiita sään aiheuttamille häiriöille.