Hemmottele makuhermojasi maistelemalla loistavia viinejÀ ja tyylikkÀitÀ ruoka-annoksia Liechtensteinin ruhtinaan hovikellareissa. Perehdy viininviljelyn pitkÀÀn historiaan osallistumalla opastetulle kierrokselle, jonka aikana pÀÀset tutkimaan tÀmÀn kuuluisan viinitilan lukuisia viinikellareita ja -tarhoja. Ne sijaitsevat Liechtensteinin pÀÀkaupungin Vaduzin keskustassa, upeiden vuoristomaisemien keskellÀ.
Ota selvÀÀ Liechtensteinin alueen viininvalmistuksen historiasta. Liechtensteinin ruhtinassuku on valmistanut viiniÀ ainakin 1400-luvulta lÀhtien. Tuolloin suvun viininvalmistus oli keskittynyt ItÀvaltaan kuuluvalle Wilfersdorfin alueelle. Ruhtinas Hans Adam von Liechtenstein sai Vaduzin maakunnan hallintaansa vuonna 1712, ja samalla hÀn sai haltuunsa myös Herawingertin viinitarhat. Reininlaakson lauhkea ilmasto ja lÀmpimÀt, vuortenrinteitÀ alaspÀin puhaltavat tuulet ovat tehneet Vaduzin alueesta ihanteellisen viinialueen.
LÀhde opastetulle kierrokselle Liechtensteinin ruhtinaan hovikellareihin, niin pÀÀset katsomaan sen viinitarhoja ja siellÀ viljeltÀviÀ erilaisia viinirypÀlelajikkeita. Ota kierroksen jÀlkeen hetken rennosti ja ihaile alueen maalauksellisia maisemia, joiden taustalla siintÀvÀt Alpspitzin ja Helwangspitzin vuorten huiput. Etsi katseellasi 1100-luvulla rakennettu Vaduzin linna, joka toimii Liechtensteinin ruhtinaan virallisena asuntona.
Maistele Liechtensteinin ruhtinaan hovikellareiden erilaisia puna- ja valkoviinejÀ, kuten chardonnayta, pinot noiria ja rieslingiÀ. Viinitilan sommelieeri tarjoaa vieraille lisÀtietoja kunkin viinin eri makusÀvyistÀ. Nauti hienostunut ateria viinitilalla sijaitsevassa ravintolassa. Ravintola on perustettu keskiaikaiseen rakennukseen, jota kÀytettiin aikoinaan viininvalmistuksessa ja josta löytyy yksi Euroopan suurimmista viininpuristimista.
Liechtensteinin ruhtinaan hovikellarit sijaitsevat noin 15 minuutin kÀvelymatkan pÀÀssÀ Vaduzin pÀÀaukiolta. Kaupunkiin kulkee usein julkisen liikenteen busseja Sveitsin Buchsin ja Sargansin kaupungeista sekÀ ItÀvallan Feldkirchin kaupungista.
Liechtensteinin ruhtinaan hovikellarit ovat avoinna maanantaista lauantaihin. Opaskierrokset ja viininmaistelut on varattava etukÀteen, ja ne ovat molemmat maksullisia. Ravintola on avoinna tiistaista sunnuntaihin. LisÀtietoja saat vierailemalla Liechtensteinin ruhtinaan hovikellareiden virallisella verkkosivustolla.
