Boutonnet oli aikanaan teollista maaviljelyaluetta, jonka puuvillatehtaat palvelivat Montpellieriä ja sen lähiseutua. Nykyään tässä viehättävässä kaupunginosassa vallitsee yliopistoilmapiiri. Alueella on kuusi yliopistoa, jotka kaikki keskittyvät eri aloihin.
Boutonnet’n lähiön ilmapiiri alkoi muuttua boheemiksi 1800-luvun lopulla, jolloin Roussillonin romanit alkoivat asettua Boutonnet’en ja muille alueille ympäri kaupunkia, lisäten oman kaupantekokulttuurinsa ja elämänilonsa paikalliseen kulttuuriin.
Rue du Faubourg Boutonnet on edelleen suosittu paikka kuljeskella, käydä ostoksilla, syödä hyvin ja viettää iltaa. Täällä voit nauttia ranskalaisen keittiön herkuista aina paikallisesta kahvista ja ihastuttavista leivonnaisista gourmet-ruokalajeihin.
Ja jos matkasi Boutonnet’en osuu Festival des fanfares'n aikaan, voit osallistua paikallisten mukana hauskanpitoon. Tämä vuosittainen tapahtuma on vuodesta 1996 lähtien koonnut jazz-yhtyeitä ja muita muusikoita yhteen samoille kesäjuhlille. Voit kuunnella artisteja, tehdä löytöjä suurella kirpputorilla, tanssia kaduilla ja pitää tunnelmaa korkealla paikallisten kanssa.
Boutonnet’n loma tarjoaa koko vuoden ajan aurinkoisia päiviä, jolloin voit kävellä puistojen halki ja ruokailla ulkona alueen monissa ravintoloissa. Parc Sainte Odilessa, jonka paikalla sijaitsi aikoinaan kaupungin entinen linna, voit istahtaa alepponmännyn, välimerensypressin tai ranskanvaahteran varjoon. Tuo lapset puiston leikkikentälle tai julkiselle uima-altaalle.
Parc Sainte Odilen ympäristössä voit kuljeskella ohi yliopiston asuntoloiden ja rentoutua kahviloissa tai trendikkäissä ravintoloissa liittyen opiskelijoiden ja yliopiston henkilöstön seuraan.
Lomalla Boutonnet’ssa voit kulkea melkein mihin vain kävellen, ja kaupunginosan ostos- ja ruokailupaikat houkuttelevat tutustumaan. Vuokraa polkupyörä tai kulje raitiovaunulla tai linja-autolla Montpellierin muille alueille. Muista vierailla myös läheisessä Beaux Arts -alueella, ja sen museoissa ja teattereissa.
