Plaza Bib-Rambla on yksi Granadan viehättävimmistä aukioista. Aukiota ympäröivät 1800-luvun rakennukset, baarit, kahvilat ja kaupat, mutta sen tunnelma ei ole ollut aina yhtä levollinen ja iloinen kuin nykyisin. Suositulla aukiolla järjestettiin aikoinaan turnajaisia, härkätaisteluja, kirjarovioita ja Espanjan inkvisition oikeudenkäyntejä ja poltettiin ihmisiä roviolla.
Ihaile kaunista Plaza Bib-Ramblaa kahvilan terassilta kaakaota ja churroja nauttien. Churrot ovat sokerilla kuorrutettuja uppopaistettuja taikinasuikaleita, joiden dippaaminen kupilliseen sulatettua suklaata on espanjalainen aamiaisperinne. Kävele aukion ympäri ja tutkiskele sen nähtävyyksiä lähempää. Aukion keskipiste on 1600-luvulla rakennettu suihkulähde, jossa on neljä irvokasta vettä suihkuttavaa figuuria ja niiden yläpuolella Neptunusta esittävä veistos. Tarkastele yksityiskohtaisesti viimeisteltyä lyhtypylvästä, johon on kaiverrettu tarunomaisia hahmoja ja jonka perusta on luotu muistuttamaan hevosen jalkoja.
Plaza Bib-Rambla tunnetaan lukuisten kukkakauppiaidensa ansiosta myös kukka-aukiona. Tutustu kukkia, ruukkukasveja, yrttejä ja koristepuita myyvien kojujen tarjontaan. Metsästä itsellesi matkamuistoja aukion kaupoista ja vieressä sijaitsevasta Alcaicerían arabityylisestä basaarista. Tämä entinen silkkimarkkina-alue koostuu sokkeloisista kaduista, jotka ovat täynnä arabialaisia käsitöitä, etnisiä vaatteita, matkamuistoja ja erikoisia elintarvikkeita myyviä kojuja.
Palaa illalla Plaza Bib-Ramblalle syömään ja juomaan. Kesällä ravintoloiden terassit täyttyvät nopeasti, joten pöytä on varattava etukäteen. Laulavat ja tanssivat katutaiteilijat saattavat viihdyttää sinua illallisesi aikana. Aukio on shoppailijoiden paratiisi, sillä monet sitä ympäröivät liikkeet ovat avoinna myöhään.
Plaza Bib-Rambla sijaitsee Granadan keskustassa muutaman minuutin kävelymatkan päässä katedraalilta. Monet kaupungin busseista kulkevat aukion läheltä. Pysäköintipaikkojen löytäminen Granadan keskustan katujen varsilta on vaikeaa. Keskusta ei ole kovin suuri, ja osa siitä on suljettu yksityisautoilta, mutta Calle de la Pazin lähettyvillä on maksuton pysäköintialue.
