Historialliset rakennukset, katukahvilat ja sijainti vanhankaupungin ytimessä tekevät Plaza Nuevasta sekä matkailijoiden että paikallisten suosikkikohteen. Aukion nimi tarkoittaa uutta aukiota, mutta se on todellisuudessa yksi kaupungin vanhimmista aukioista. Se rakennettiin 1500-luvulla Darrojoen osan päälle, jotta kaupunkiin saatiin lisää tilaa.
Katsele rauhassa aukiota ja sitä ympäröiviä rakennuksia. Pohjoispuolella sijaitseva tuomioistuimena ja vankilana toiminut Real Chancillerian rakennus on peräisin samalta ajalta kuin aukiokin. Barokki- ja renessanssityylisen julkisivun koristama loistokas rakennus on nykyisin Andalusian korkeimman oikeuden toimipaikka.
Kävele aukion toiselle puolelle ja vieraile San Gil y Santa Anan kirkossa. Tässä 1500-luvulla entisen moskeijan paikalle rakennetussa kirkossa on useita kappeleita, uskonnollisia veistoksia ja maalauksia. Moskeijan minareetti muutettiin nykyiseksi kirkon kellotorniksi.
Granada tunnetaan koko Espanjassa laadukkaista ja monipuolisista tapaksistaan eli oluen ja viinin kanssa tarjoiltavista alkupaloistaan. Voit maistella alueen tapaksia aukion monissa baareissa ja kahviloissa. Terassilla istuskellessasi voit nauttia näkymistä kukkulalla sijaitsevalle Granadan siluettia hallitsevalle Alhambran maurilaiselle palatsille ja linnoitukselle. Alhambraa vastapäätä näet osan vanhasta maurilaiskorttelista, Albaicínista.
Aukio on hyvä paikka aloittaa tutustuminen Carrera de Darroon, joka on yksi kaupungin suosituimmista valokuvauskohteista. Kaunis mukulakivillä päällystetty pääkatu alkaa aukiolta ja kulkee Darrojoen vartta pitkin. Matkan varrella on vuosisatoja vanhoja palatseja, kirkkoja, asuinrakennuksia ja joen yli kulkevia kivisiltoja. Aukiolta saa alkunsa myös ylös Alhambralle johtava Cuesta de Gomérez.
Plaza Nueva sijaitsee vanhankaupungin keskustassa viiden minuutin kävelymatkan päässä katedraalista ja 30 minuutin kävelymatkan päässä Alhambrasta.