Paras alue majoittua Rothburyssä on yleensä Hunter Valleyn keskusosa, erityisesti Pokolbinin ja Lovedalen ympäristö, sillä Rothbury itsessään on pienempi paikkakunta.Pokolbin on Hunter Valleyn viinialueen sydän ja tarjoaa kattavimman valikoiman majoitusta, ruokailua ja aktiviteetteja. Sille ovat ominaisia kumpuilevat viinitarhat, viinikellarit ja gourmet-ravintolat. Pääkadut, kuten Broke Road ja McDonalds Road, yhdistävät monia avainnähtävyyksiä. Pariskunnat pitävät Pokolbinia usein ihanteellisena romanttiselle lomalle, sillä monet boutique-hotellit ja majatalot tarjoavat spa-palveluita, yksityisiä parvekkeita ja hienoja ruokailukokemuksia kävelymatkan päässä viinitarhoista.Niille, jotka etsivät hieman syrjäisempää ja rennompaa kokemusta, Lovedale, aivan Pokolbinin itäpuolella, on erinomainen valinta. Tämä alue tunnetaan pienemmistä, perheomisteisista viinitiloista ja rauhallisemmasta ympäristöstä. Se tarjoaa edelleen laadukasta majoitusta ja ruokailua, mutta vähemmän vilkkaan tunnelman kuin Pokolbinin keskusta. Perheet saattavat arvostaa Lovedalea sen tilavien itsepalvelumajoitusvaihtoehtojen ja kiinteistöjen vuoksi, joissa on ulkoalueita, tarjoten rennon tukikohdan alueen nähtävyyksien tutkimiseen omaan tahtiin.