Paras alue majoittua Safranbolussa on Çarşı, joka on kaupungin historiallinen keskusta.Çarşı on Vanhan Safranbolun sydän, Unescon maailmanperintökohde, joka tunnetaan erinomaisesti säilyneistä ottomaanien aikaisista taloistaan ja mukulakivikaduistaan. Tämä alue on tiivis ja helposti tutkittavissa kävellen, ja useimmat historialliset nähtävyydet, paikalliset kaupat ja perinteiset ruokapaikat sijaitsevat keskusaukion, Hıdırlık Tepesin, ympärillä.Pariskunnat pitävät Çarşıa erityisen viehättävänä romanttiselle lomalle. Ottomaanien kartanoiden ainutlaatuinen arkkitehtuuri, joista monet on muutettu boutique-hotelleiksi, tarjoaa viehättävän ja ikimuistoisen ympäristön. Voit viettää päivät vaellellen kapeilla kujilla, vieraillen Cinci Hanin karavaaniseraljissa tai Köprülü Mehmet Paşa -moskeijassa ja nauttien perinteistä turkkilaista kahvia historiallisessa ympäristössä.Perheille Çarşıssa yöpyminen tarjoaa mukavuutta ja kulttuurielämyksen. Monet majataloista ovat tilavia ja tarjoavat aidon käsityksen turkkilaisesta elämästä.