Saltillossa useat korkeasti arvostellut hotellit tarjoavat ilmaisen aamiaisen, mukaan lukien Staybridge Suites Saltillo by IHG, City Express by Marriott Saltillo Norte, Holiday Inn Express Saltillo Zona Aeropuerto by IHG, AC Hotel By Marriott Saltillo ja City Express by Marriott Saltillo Sur.
3,5 tähden Staybridge Suites Saltillo by IHG, jonka arvosana on 9,4, tarjoaa ilmaisen buffetaamiaisen ja ilmaisen omatoimisen pysäköinnin. Vieraat arvostavat erinomaista, kävelyetäisyydellä olevaa naapurustoa, mukavia sänkyjä ja tuoretta aamiaista. Se sijaitsee kätevästi vain 0,3 km:n päässä Galerías Saltillosta.
3 tähden City Express by Marriott Saltillo Norte, jonka arvosana on 8,6, tarjoaa ilmaisen mannertyyppisen aamiaisen ja ilmaisen omatoimisen pysäköinnin. Se tarjoaa myös ilmaisen lähialuekuljetuksen ja ilmaisen Wi-Fi-yhteyden. Tämä hotelli on 1,4 km:n päässä Galerías Saltillosta.
Lähialueen lentokentän lähellä hotellia etsiville matkailijoille 3 tähden Holiday Inn Express Saltillo Zona Aeropuerto by IHG, jonka arvosana on 8,6, on erinomainen valinta. Se tarjoaa ilmaisen buffetaamiaisen, ilmaisen lentokenttäkuljetuksen ja ilmaisen omatoimisen pysäköinnin sekä ilmaisen Wi-Fi-yhteyden. Vieraat mainitsevat usein erinomaisen aamiaisen.
3 tähden AC Hotel By Marriott Saltillo, jonka arvosana on 9,0, tarjoaa ilmaisen buffetaamiaisen, ilmaisen Wi-Fi-yhteyden ja ilmaisen omatoimisen pysäköinnin. Vieraat kehuvat erinomaista aamiaista, kätevää sijaintia ja ystävällistä henkilökuntaa. Se sijaitsee vain 0,4 km:n päässä Galerías Saltillosta.
Toinen vaihtoehto on 3 tähden City Express by Marriott Saltillo Sur, jonka arvosana on 8,4. Tämä hotelli tarjoaa ilmaisen buffetaamiaisen, ilmaisen Wi-Fi-yhteyden ja ilmaisen omatoimisen pysäköinnin sekä ilmaisen lähialuekuljetuksen. Vieraat korostavat avuliasta ja loistavaa henkilökuntaa. Se on 1,5 km:n päässä Plaza la Nogaleran ostoskeskuksesta.