Paras aika vierailla San Raffaele Cimenassa on keväällä (huhtikuusta kesäkuuhun) ja syksyllä (syyskuusta lokakuuhun).Kevät San Raffaele Cimenassa tarjoaa miellyttäviä lämpötiloja, tyypillisesti 15°C - 25°C, mikä tekee siitä ihanteellisen paikallisen maaseudun ja viinitarhojen tutkimiseen. Maisema on rehevä ja vihreä, ja väkeä on vähemmän kuin kuumimpaan kesäaikaan. Tämä ajanjakso on erityisen hyvä pariskunnille, jotka etsivät romanttista lomaa, sillä he voivat nauttia rauhallisista kävelyretkistä ja ulkona ruokailusta ilman voimakasta kesähellettä.Syksy tarjoaa myös upeaa säätä, lämpötilojen ollessa yleensä 10°C - 20°C. Tämä vuodenaika on loistava kulinaristisista kokemuksista kiinnostuneille, sillä se osuu Piemonten rypälesadon ja tryffelikauden kanssa samaan aikaan. Monet paikalliset festivaalit juhlistavat näitä perinteitä, tarjoten mahdollisuuksia maistella alueellisia erikoisuuksia.