Santa Eulália del Rio tai katalaaniksi Santa Eulália des Riu on Ibizan kolmanneksi suurin kaupunki. Sataman takana sijaitsevan rinteen valkoisiksi rapatut seinät ja vihreät puut heijastavat värinsä sataman kirkkaaseen veteen, joka kimaltelee sinivihreän kaikissa sävyissä. Santa Eulália del Rio on keskisuuri kulttuurikaupunki, jossa on paljon historiallista nähtävää ja lapsiperheitä kiinnostavia kohteita. Aterioi ravintoloissa, joista monet ovat koko saaren parhaita. Useimmat ovat avoinna vuoden ympäri.
Kaupunki sijaitsee lähellä Ibizan kaupunkia, joten matka taittuu helposti taksilla tai skootterilla. Santa Eulália del Riossa on baareja ja klubeja, mutta tunnelma on rennompi ja rauhallisempi kuin etelän kuuluisilla klubeilla. Ui kaupungin hyvin hoidetuilla Playa de Santa Eulália- ja Playa des Riu -rannoilla.
Sataman palmujen reunustamalla promenadilla on vanha muinaisten roomalaisten rakentama silta. Käy vanhalla kaupungintalolla ja istahda aukion suihkulähteelle ihastelemaan linnoituksen ympäröimää 1500-luvulta peräisin olevaa kirkkoa, joka sijaitsee Puig de Missa -kukkulalla. Kaupungissa on useita taidegallerioita ja historiallisia museoita, jotka kiinnostavat historian ystäviä.
Punta Arabin niemen kärjessä lahden itäisessä reunassa on Club Punta Arabi -all-inclusive-klubi. Joka keskiviikko huhtikuulta lokakuulle klubilla järjestetään hippimarkkinat, jotka ovat olleet yksi alueen vetonauloista jo 1970-luvulta saakka. Klubin maille päällystetyille teille pystytetään satoja kojuja. Voit ostaa käsin tehtyjä koruja tai italialaisia nahkatuotteita tai katsella perinteisiä tanssiesityksiä.
Santa Eulália del Rio sijaitsee 15 kilometrin päässä Ibizan kaupungista ja 21 kilometrin päässä saaren kansainvälisestä lentokentästä, joten sinne on helppo saapua. Vilkkainta kaupungin baareissa, bulevardilla ja rannoilla on kesäkuukausina. Jos haluat nauttia kaupungin kulttuuriannista rauhassa silloin, kun kaupungissa on hiljaisempaa, ajoita lomasi marras- ja huhtikuun väliseen aikaan.
