Paras alue majoittua Sarkissa on keskitasanko, erityisesti The Avenuen ja Harbour Hillin ympärillä.Tämä keskeinen alue on saaren pääasutuskeskus. The Avenue, Sarkin pääkatu, on paikka, josta löydät suurimman osan saaren kaupoista, ravintoloista ja hotelleista. Se on kätevä tukikohta tutustumiseen, ja tärkeät maamerkit, kuten vierailijakeskus ja kirkko, ovat lähellä. Yleinen asemakaava on maaseutumainen, ja yritykset ja majoitustilat ovat hajallaan, mutta silti helposti saavutettavissa toisistaan kävellen, polkupyörällä tai hevoskärryillä.Pariskunnat, jotka etsivät rauhallista pakopaikkaa, pitävät keskitasankoa ihanteellisena. Monet saaren majataloista ja hotelleista sijaitsevat täällä, ja ne tarjoavat mukavan majoituksen helpon pääsyn kävelyretkille ja ravintoloihin. Voit nauttia kävelyretkistä Little Sarkiin La Coupéen kautta tai tutustua kauniisiin La Seigneurie -puutarhoihin, jotka molemmat ovat helposti saavutettavissa tästä keskeisestä pisteestä.Yksin matkustavat arvostavat myös keskeisen sijainnin mukavuutta. Se tarjoaa hyvän tukikohdan itsenäiseen tutkimiseen, olitpa sitten pyöräilemässä teillä, kävelemässä rannikkopolkuja pitkin tai vain nauttimassa rauhallisesta tunnelmasta.
