Paras alue yöpymiseen Serranossa on historiallinen keskusta, joka tunnetaan paikallisesti nimellä 'centro storico'.Tämä alue on kylän sydän, jolle ovat ominaisia kapeat, mutkittelevat kadut, valkoiseksi kalkitut rakennukset ja perinteinen Puglian arkkitehtuuri. Keskeinen aukio, Piazza Salvo D'Acquisto, on luonnollinen kokoontumispaikka, jossa järjestetään usein paikallisia tapahtumia. Näiltä viehättäviltä kujilta löydät valikoiman paikallisia ruokapaikkoja ja pieniä liikkeitä.Pariskunnille, jotka etsivät romanttista ja aitoa Puglian kokemusta, centro storico on ihanteellinen. Sen hiljaiset kadut ja perinteiset trattoriat tarjoavat rentouttavan ympäristön, ja se sopii erinomaisesti iltakävelyille. Tunne ajassa taaksepäin siirtymisestä yhdistettynä paikallisten palveluiden kävelymatkan päässä olemiseen tekee siitä erityisen houkuttelevan.Perheille, jotka yöpyvät hieman centro storicon ulkopuolella, ehkä sen reuna-alueilla, tarjoaa hyvän tasapainon. Nämä alueet tarjoavat usein kiinteistöjä, joissa on hieman enemmän tilaa, kuten puutarha tai suurempi piha, mikä voi olla hyödyllistä lasten kanssa.