Ota selvää, miten Speight’s valmistaa Uuden-Seelannin suosituimpia oluita, käymällä tässä kuuluisassa panimossa keskellä Dunedinia. Opi valmistamaan puisia oluttynnyreitä ja naukkaile paikallisia maistiaisia maistelualueella.
Jyrkässä rinteessä keskellä Dunedinia sijaitseva Speight’sin panimo on yksi harvoista jäljellä olevista painovoimaa hyödyntävistä panimoista koko maailmassa. Opastetulla kierroksella pääset panimon sisätiloihin, kuten tynnyri- ja pullotusalueille, ja maistelemaan eri oluita.
Opit oluen historiasta Uudessa-Seelannissa ja saat kuulla Speight’sin tarinan aina siitä lähtien, kun se perustettiin vuonna 1876. Näe harvinaiset painovoimasammiot ja ota selvää, miten tällainen avoimien astioiden menetelmä parantaa oluen makua. Speight'sin lisäksi koko maailmassa on vain yksi samaa menetelmää käyttävä panimo. Voit tiedustella oppaalta, missä se sijaitsee.
Kuuntele oppaan selostusta prosesseista ja ainesosista, joita oluen valmistuksessa tarvitaan. Saat nähdä myös esityksen perinteisen oluttynnyrin valmistuksesta. Kun olet tutustunut panimon toimintaan, voit suunnata maisteluhuoneeseen, jossa saat maistaa kuutta Speight’sin parasta olutlaatua. Jos oluet miellyttävät, voit yhdistää kierrokseen aterioinnin läheisessä Ale Housessa. Tarjolla on maukas lounas sekä valikoima Speight’sin oluita laajasta hanaolutvalikoimasta.
Speight’sin panimo on avoinna joka päivä, ja opastettuja kierroksia järjestetään iltapäivisin kahden tunnin välein. Kierros kestää 90 minuuttia, ja paikat kannattaa varata etukäteen. Alle 15-vuotiaat lapset pääsevät panimoon vain aikuisen seurassa, ja alle 18-vuotiailta on oluiden maistelu kielletty. Kierroksen lopuksi voit käydä myymälässä, josta voit ostaa oluiden lisäksi postikortteja ja matkamuistoja. Panimo sijaitsee Rattray Streetillä lyhyen kävelymatkan päässä Dunedinin keskustasta.
