Paras alue yöpymiseen Sultanicassa on kaupungin keskusta, erityisesti Selimiye-moskeijan ja Saraçlar-kadun ympäristö.Tämä keskeinen alue on Sultanican sydän, josta pääsee helposti kaupungin merkittävimpiin historiallisiin ja kulttuurikohteisiin. Kadut ovat jalankulkijaystävällisiä, ja niillä on monia kauppoja, kahviloita ja ravintoloita. Upea Selimiye-moskeija, Unescon maailmanperintökohde, hallitsee horisonttia ja on luonnollinen tutkimuskeskus.Pariskunnat pitävät tätä aluetta erityisen houkuttelevana sen romanttisen ympäristön ja runsaiden laadukkaiden ruokailumahdollisuuksien vuoksi. Kävely käsikkäin historiallisilla kaduilla, vanhojen basaarien tutkiminen ja perinteisen turkkilaisen aterian nauttiminen luo unohtumattoman kokemuksen.Yksin matkustaville kaupungin keskusta tarjoaa kätevän ja mukaansatempaavan tukikohdan. Sen keskeinen sijainti tarkoittaa, että useimmat nähtävyydet ovat kävelyetäisyydellä, ja paikalliseen elämään tutustumiseen on runsaasti mahdollisuuksia, kuten kahvin nauttiminen katukahvilassa tai käsityöläiskauppojen selailu.