Willow Tea Rooms tuo tuulahduksen Glasgow’n historiaa teehuoneisiin, joiden sisustus on saanut innoituksensa skotlantilaisen arkkitehdin Charles Rennie Mackintoshin tyylistä. Maistele mestarillisesti valmistettua skotlantilaista ruokaa tai tapaa ystäviä teekupin ääressä ympäristössä, joka kuljettaa aikamatkalle 1900-luvun alun Glasgow’hin.
Alun perin teehuoneita ympäri kaupunkia avasi paikallinen raittiusliikeaktivisti Catherine Cranston, joka tunnettiin paremmin nimellä Miss Cranston. Yhdessä arkkitehti Mackintoshin kanssa hän suunnitteli tyylikkäitä tapaamispaikkoja, jotka keräsivät nopeasti suosiota ja tekivät Cranstonista samalla paikallisen julkkiksen. Willow Tea Rooms -teehuoneet saivat inspiraationsa Miss Cranstonin samannimisestä kahvilasta.
Nykyään yksi Willow Tea Rooms -teehuone sijaitsee Buchanan Streetillä lähes samalla paikalla, jossa aikoinaan toimi yksi Miss Cranstonin alkuperäisistä toimipisteistä. Toinen teehuone löytyy Watt Brothers -rakennuksen kolmannesta kerroksesta Sauchiehall Streetiltä.
Löydä paikka huoneesta, jonka vanhat huonekalut ja muu sisustus ovat kuin suoraan Mackintoshin luonnoslehtiöstä. Huoneita koristavat lasipaneelit, jotka jäljittelevät Miss Cranstonin teehuoneiden estetiikkaa.
Maistele annoksia skotlantilaiselta ruokalistalta, jolta löytyy sellaisia valikoituja vaihtoehtoja, kuten perinteisiä aamiaisia, savukoljakeitto ja rapukakkuja. Ruokalistat muuttuvat sesongin mukaan.
Teehuoneisiin voi poiketa myös iltapäiväteelle. Iltapäivätee on brittiläinen perinne, johon kuuluu kupillinen teetä sekä pieniä suupaloja ja skonsseja, jotka tarjoillaan perinteiseltä kolmikerroksiselta leivosvadilta. Suupalojen seuraksi voi valita yhden 25 irtoteelaadusta tai yksinkertaisen ja virkistävän aamiaisteen.
Teehuoneiden yhteydessä toimivat myös myymälät, joiden lahjat ja matkamuistot ovat saaneet inspiraationsa kuuluisista teehuoneista. Myymälöistä voi hankkia esimerkiksi Mackintoshin tyyliä jäljitteleviä keittiöpyyhkeitä, koruja ja lasiesineitä.
Molemmat Willow Tea Roomsit sijaitsevat Glasgow’n keskustassa alle 10 minuutin kävelymatkan päässä Queen Streetiltä ja päärautatieasemalta. Lapsille on omat ruokalistat teehuoneissa, jotka ovat avoinna ympäri vuoden. Pöydän saamisen varmistamiseksi kannattaa tehdä varaus etukäteen.
