Plateia Aristotelous on Thessalonikin sydän. Aukion ympärillä on kauppoja, ravintoloita, baareja ja hotelleja, ja aukiolta saa hyvin käsityksen kaupungin tunnelmasta. Aukio jatkuu rannalle saakka, josta aukeavat upeat näkymät Thermaikoksen lahdelle. Aukio on kaupungin harvoja avoimia ulkotiloja, joten se valitaan usein julkisten tapahtumien pitopaikaksi aina poliittisista puhetilaisuuksista joulutoreihin.
Aukiota alettiin kehittää, kun suuri osa kaupungista oli tuhoutunut tulipalossa. Ranskalainen arkkitehti Ernest Hébrard suunnitteli kaupungin uudelleen vuonna 1918, mutta suurin osa rakennustöistä viivästyi 1950-luvulle saakka. Vaikka aukio ei aivan vastaakaan Hébrardin suuria suunnitelmia, tuli siitä kuitenkin aiotunkaltainen yhteisön keskus.
Kulkiessasi aukiolla kiinnitä huomiota Electra Palace Hoteliin, joka on yksi kaupungin ylellisimmistä hotelleista. Aukiota varjostava tunnettu hotelli on aloittanut toimintansa 1970-luvun alussa, ja se suunniteltiin vastaamaan kaupungin historiallista bysanttilaisarkkitehtuuria.
Käy puodeissa aukion laidoilla ja pysähdy johonkin leipomoista nauttimaan trigona panoramatos. Se on kermalla täytetty leivos, jonka uskotaan olevan Thessalonikista peräisin.
Mitropoleoksen puistokadun varressa on kuuluisa Olympion-teatteri. Teatteri perustettiin 1920-luvulla, ja siellä pidetään vuosittain Thessalonikin kansainvälinen elokuvafestivaali.
Yksi parhaista ajoista vierailla aukiolla on joulukausi, jolloin siellä järjestetään kaupungin joulun ja uudenvuoden juhlallisuudet. Kreikkalaisen jouluperinteen mukaisesti aukiolle tuodaan joulukuussa valtava valaistu metallirakennelma, joka esittää laivaa. Muihin vuodenaikoihin aukiolla järjestetään useita muita konsertteja, markkinoita ja kulttuuritapahtumia.
Plateia Aristotelous sijaitsee aivan kaupungin keskustassa. Se on useiden tärkeiden bussireittien varrella.