Paras alue majoittua Castellana Grottessa on historiallinen keskusta, joka tunnetaan paikallisesti nimellä "Centro Storico", tai aivan kaupungin ulkopuolella rauhallisella maaseudulla kuuluisien Castellana-luolien ympärillä.Centro Storico on kaupungin sydän, jolle ovat ominaisia kapeat, mutkittelevat kadut, ikivanhat kivirakennukset ja viehättävät piazat. Täältä löydät paikallisia kauppoja, perinteisiä trattorioita ja kahviloita. Pääaukio, Piazza Nicola e Costa, on keskeinen kokoontumispaikka, ja San Leone Magnon kirkko on merkittävä maamerkki. Se on erittäin kävelykohde, joka sopii erinomaisesti jalan tutustumiseen.Pariskunnat, jotka etsivät romanttista ja autenttista kokemusta, arvostavat Centro Storicoa. Täällä majoittuminen tarkoittaa, että olet keskellä paikallista elämää, ja sinulla on helppo pääsy iltakävelyille ja intiimeihin ruokailukokemuksiin. Se on myös kätevä tukikohta kaupungin kulttuurikohteisiin tutustumiseen.Niille, jotka arvostavat rauhaa ja hiljaisuutta, ja ehkä tilavampaa ympäristöä, Castellana Grotten ulkopuolella oleva maaseutu on erinomainen valinta. Monet kiinteistöt täällä ovat perinteisiä masseria (maataloja) tai trulli (kartionmuotoisia asuntoja), jotka on muutettu mukaviksi majoitustiloiksi. Näissä on usein mukavuuksia, kuten yksityiset uima-altaat ja laajat puutarhat, jotka tarjoavat rentouttavan pakopaikan.Perheet pitävät usein maaseudusta. Suuremmat kiinteistöt tarjoavat runsaasti tilaa lasten leikkiä, ja rauhallinen ympäristö tarjoaa tauon vilkkaasta kaupunkielämästä.