Paras alue majoittua Centuripessa on historiallinen keskusta, joka sijaitsee sen ainutlaatuisen tähdenmuotoisen kukkulan huipulla.Tämä alue on Centuripen sydän, ja se tarjoaa uskomattomia panoraamanäkymiä ympäröivään Sisilian maaseutuun, mukaan lukien Etna-vuoreen selkeänä päivänä. Kapeat, mutkittelevat kadut ovat täynnä historiallisia rakennuksia, pieniä paikallisia kauppoja ja perinteisiä ruokapaikkoja. Pääaukio, Piazza Umberto I, on keskeinen kokoontumispaikka, jossa sijaitsee Immacolatan kirkko ja hyvä lähtökohta tutkimiseen.Pariskunnat pitävät historiallista keskustaa usein viehättävänä romanttisen ja aidon sisilialaisen kokemuksen vuoksi. Hiljaiset illat, upeat näkymät monista majoituspaikoista ja mahdollisuus vaeltaa muinaisilla kaduilla luovat ikimuistoisen taustan lomalle. Paikallisen arkeologisen museon tutkiminen, jossa on esineitä roomalaisajalta, lisää myös kulttuurisen ulottuvuuden täällä oleskeluun.Matkailijoille, jotka arvostavat mukavuutta ja helppoa pääsyä tärkeimpiin nähtävyyksiin, historiallisessa keskustassa majoittuminen tarkoittaa, että kaikki on vain lyhyen kävelymatkan päässä.