Tutki Guanajuaton kapeita callejoneja, tai kujia jotka kiemurtelevat ympäri kaupungin mäkiä. Monet kujista ovat alle kahden metrin levyisiä, joten autolla liikkuminen ei ole täällä mahdollista. Hyödynnä autottomat alueet ja kävele värikkäiden talojen reunustamia katuja idyllisten aukioiden läpi löytääksesi Keski- ja Etelä-Amerikan parhaat esimerkit barokkiarkkitehtuurista. Teatterit, ravintolat ja baarit viihdyttävät ihmisiä läpi yön, erityisesti vuosittaisen Festival Internacional Cervantinon aikaan.
Yksi kaupungin kuuluisimmista kujista on suukkokuja (Callejón del Beso). Kapean kujan molemmille seinustoille rakennetut parvekkeet lähes koskettavat toisiaan.
Guanajuaton kirkot, julkiset rakennukset ja kartanot on rakennettu 1500-luvulla. Vieraile Plaza de la Pazilla, joka on kaupungin tärkein aukio. Täällä voit nähdä siirtomaa-ajan rakennuksia, kuten Basilica Colegiata de Nuestra Señora de Guanajuaton kirkon.
Kaupunki on tunnettu Meksikon vapaussodan alkamispaikkana. Ensimmäiset laukaukset ammuttiin kaupungin vilja-aitassa (Alhóndiga de Granaditas). Tutustu vilja-aitassa sijaitsevaan museoon, ja vieraile sen jälkeen läheisessä Diego Riveran kotimuseossa katsomassa kuuluisan maalarin syntymäpaikkaa.
Kaikista Guanajuaton museoista kuuluisin lienee muumiomuseo. Siellä on yli 100 muumioitunutta ruumista 1800–1900-luvuilta. Ruumiit kaivettiin ylös paikalliselta hautausmaalta tilan puutteen vuoksi.
Voit ilmoittautua mukaan mielenkiintoiselle päiväretkelle vielä toiminnassa olevalle hopeakaivokselle. Ympäröivät kaivokset ovat olleet kaupungille tärkeä tulonlähde vuosisatojen ajan, ja monet niistä ovat yhä toiminnassa.
Toinen vierailukohde kaupungin ulkopuolella on San Gabriel de Barreran kartanomuseo. Tämän kauniilla katetuilla puutarhoilla reunustetun kartanon rakennutti varakas maanomistaja San Gabriel de Barrera 1600-luvulla.
Pääset kaupunkiin Guanajuaton kansainväliseltä lentoasemalta 32 kilometrin päästä taksilla tai vuokra-autolla. Voit myös saapua linja-autolla Mexico Citystä.