St. Paulin kalamarkkinoilla kannattaa vierailla varhain sunnuntaiaamuisin. Ne ovat olleet Hampurille tärkeä kaupankäynnin keskus jo vuodesta 1703, ja nykyisin kalamarkkinat ovat merkittävä kohtaamispaikka ja matkailunähtävyys. Vieraile kalatorilla tutustumassa paikallisiin ja ostamassa tuoretta kalaa, hedelmiä, kukkia, vaatteita ja kodintarvikkeita. Nauti kalatorilla aikainen aamupala, jonka aikana saatat saada seuraasi läpi yön kestäneistä juhlista matkalla kotiin olevia nuoria.
Aloita päiväsi kahvilla, leivonnaisella ja hedelmällä tai nauti koko yön juhlinnan päätteeksi kalavoileipä ja olut. Voit ostaa tuoretuotteita, kukkia, kasveja, teetä, makeisia, pastaa, vaatteita ja antiikkiesineitä nauttien samalla Hampurin vanhimpien ja perinteisimpien ulkoilmamarkkinoiden hilpeästä tunnelmasta.
Herää ennen aamunkoittoa ja nauti parhaista tarjouksista ja vilkkaasta tunnelmasta. Osa kaloista on peräisin suoraan satamaan saapuneilta aluksilta. Innostuneet myyjät yrittävät myydä sinulle värikkäitä tuotteita. Kalatorilla vierailee jopa 70000ihmistä joka sunnuntai.
Kun olet tehnyt ostoksesi ulkoilmamarkkinoilla, suuntaa vieressä sijaitsevaan vanhaan kalahuutokauppahalliin. Hallissa ei enää huutokaupata kalaa, vaan siellä virtaa olut ja soi livemusiikki. Nauti kuuluisa brunssi, joka on koottu paikallisista herkuista, kuten vihreästä sillistä, suolatusta lihasta ja häränhäntäliemestä. Näet todennäköisesti juovia ja tanssivia muita ruokailijoita jo heti varhain sunnuntaiaamuna.
Ulkoilmamarkkinat suljetaan aamupäivällä, mutta kalahuutokauppahalli on avoinna pidempään. Perille pääset matkustamalla kaupunkijunalla Reeperbahnin asemalle ja kävelemällä pitkin Pepermölenbekiä, kunnes saavut Elben rannalla sijaitseville markkinoille. Markkinoille ei ole sisäänpääsymaksua. Paikalle kannattaa saapua varhain parhaiden tarjousten perässä. Ota myös mukaan käteistä, sillä kortilla voi maksaa vain harvoissa kojuissa.