Kustaa Aadolfin tori kanavan varrella on hyvä paikka pistäytyä kahvilla tai lounaalla nähtävyyksien katselun lomassa. Tällä vaikuttavalla torilla voit ihailla esimerkiksi Göteborgin raatihuoneen ja läheisen oikeustalon kaunista arkkitehtuuria. Torin punertavat katukiveykset ja geometriset kuvioinnit sekä sitä ympäröivien rakennusten kauniit julkisivut luovat mukavan tunnelman hetken hengähdystauolle.
Kustaa Aadolfin tori tunnettiin alun perin nimellä Stortorget – eli Suurtori – mutta nimeä vaihdettiin, kun torille pystytettiin suuri kuningas Kustaa Aadolf II:n patsas vuonna 1854. Pohjoisen leijonana tunnettu Kustaa Aadolf II johti Ruotsin voittoon muun muassa 30-vuotisessa sodassa. Häntä esittävä patsas seisoo ylpeänä torin keskellä osoittaen toisella kädellään maata kohti. Patsaan sanotaan esittävän hetkeä, jolloin hän julisti juhlallisesti: "Kaupunki perustetaan tähän."
Kaupungin merkittävimmät kadut reunustavat toria. Sen pohjoispuolella on Köpmansgatan, etelässä Norra Hamngatan, idässä Östra Hamngatan ja lännessä Torggatan.
Patsaasta voit siirtää katseesi raatihuoneen kauniseen julkisivuun holvikaarineen. Vuonna 1849 avatussa rakennuksessa toimi aikoinaan Göteborgin pörssi. Rakennus itsessään on hyvä esimerkki uusklassisesta arkkitehtuurista kauniine holvikaarineen ja pylväineen. Siihen kuuluu myös 1700-luvulla rakennettu asuintalo, joka oli alun perin tarkoitettu kaupungin pormestarille. Arkipäivisin näet siististi pukeutuneiden kaupungin työntekijöiden kulkevan raatihuoneen ovista, sillä se on edelleen kaupunginhallinnon käytössä.
Huomionarvoinen on myös tunnetun arkkitehdin Gunnar Asplundin suunnittelema oikeustalo. Lähistöllä sijaitseva hollantilaistyylinen Kronhuset on kaupungin vanhin rakennus: se on rakennettu vuonna 1643. Nyt museona toimivan perinnerakennuksen takana seisoo täysin erilainen rakennus: massiivinen ja lasikatteinen Nordstanin nykyaikainen ostoskeskus.
Kustaa Aadolfin tori sijaitsee keskellä kaupunkia, joten pääset sinne helposti kävellen kaikista Göteborgin keskustan hotelleista ja muilta sen nähtävyyksiltä.
