Ranskan entisen siirtokunnan Lousianan eurooppalaiset vaikutteet ovat kietoutuneet yhteen alkuperäisväestön juurien kanssa ja muodostaneet ainutlaatuisen kulttuurin, kielen ja tunnelman.
Paikalliset lausuvat New Orleansin muodossa ”Nahlins” pitkään ja hitaasti venyttäen. Etelävaltioiden aksentilla puhuvien ihmisten kuunteleminen on yksi Lousianan-matkan iloista. Ruoka tulee seuraavana. Lousianan-viikonloppulomalla voit nauttia beigneteistä eli tomusokerilla kuorrutetuista uppopaistetuista munkeista, cajunruoan tyyliin ruskistetuista monnikaloista ja kreolien jambalayasta, joka valmistetaan lihasta, merenelävistä, riisistä ja herkullisista mausteista.
Kävele Lousianan-kaupunkilomalla New Orleansissa ja tutustu kaupungin eri alueisiin. Osa kaupungista sijaitsee merenpinnan alapuolella tulvavallien suojassa. Kiinnitä huomiota hurrikaani Katrinan vuonna 2005 nostattaman Pontchartrainjärven veden aiheuttamien tuhojen jäänteisiin.
Suunnittele matkasi helmikuulle, jolloin voit osallistua Mardi Gras’n juhlintaan. Pukeudu värikkäisiin helmiin ja karnevaaliasusteisiin ja osallistu monien karnevaalijärjestöjen eli krewejen järjestämiin juhlakulkueisiin, jotka marssivat ranskalaisen korttelin kaduilla.
Juhlien aikaan kuulet sykähdyttävän version kaupungin suosikkilaulusta When the Saints Go Marching In. New Orleans on yksi maailman tärkeimmistä jazzmusiikin kaupungeista, josta ponnistaneita tähtiä ovat muun muassa Louis Armstrong ja Harry Connick, Jr. Huhti-/toukokuussa voit osallistua Jazz & HeritageFestivalille.
Superdomella voit seurata vuonna 2009 Super Bowlin voittaneen amerikkalaisen jalkapallon NFL-joukkueen New Orleans Saintsin ottelua. Stadionilla pääset nauttimaan ottelun lisäksi hyvin lämpimästä ilmasta ja po’ boy-leivästä.
Ihaile halvalla Lousianan-matkalla historiallista arkkitehtuuria osavaltion pääkaupungissa Baton Rougessa Mississipin varrella tai tutustu Louisianan osavaltion yliopiston kampukseen ja katsele amerikkalaisen jalkapallon yliopistojoukkueiden mahtavia otteluja.
Lähellä Texasin ja Arkansasin rajaa sijaitsevassa Shreveportissa voit nauttia golfista, veneilystä, kalastuksesta ja kasinon uhkapeleistä. Käy Water Works Museumissa, 8th Air Force Museumissa ja Louisiana State Exhibit Museumissa.
Nauti ranta-aktiviteeteista Cajun Rivieralla, Grande Islellä ja Charlesjärven rannikolla. Lousiana tarjoaa rennolle lomalle sekä etelävaltioiden viehättävää tunnelmaa että jännittäviä tapahtumia eri vuodenaikoina.
