Minčetan linnoitus on yksi Dubrovnikin muurien merkittävimmistä torneista sekä puolustusjärjestelmän korkein kohta. Kaukaa kaunis torni on vaikuttava myös lähietäisyydeltä. Ylhäällä tornissa voit nauttia upeista kaupunkimaisemista.
Linnoitus sai alkunsa vaatimattomana rakennelmana 1300-luvulla: sen oli tarkoitus turvata Pilen porttia ja kaupungin keskustaa. Kun Dubrovnikin uhat kasvoivat vuosien saatossa, linnoitusta vahvistettiin ja laajennettiin useaan otteeseen. Linnoituksen pyöreän tornin muurit ovat kuusi metriä paksut, joten ne suojaavat hyökkäyksiltä tehokkaasti. Linnoitus on saanut nimensä suvulta, jonka maille se on rakennettu.
Pääset torniin kulkemalla muuria pitkin. Aloita matkasi Pilen portilta, joka on kaupungin mahtipontinen sisäänkäynti 1500-luvulta. Sen yläpuolella on Dubrovnikin suojeluspyhimyksen Pyhän Blasiuksen patsas. Kun lähestyt tornia, pysähdy hetkeksi ihailemaan sitä kauempaa. Aikoinaan tornissa oli useita tehokkaita kanuunoita, jotka on sittemmin poistettu. Silmiinpistävin elementti on goottilaistyylinen koristeltu kruunu, joka lisättiin 1400-luvulla ja joka saa tornin näyttämään suurelta šakkinappulalta.
Kun pääset perille, nouse kapeat portaat linnoituksen huipulle. Portaat ovat jyrkät, mutta kapuaminen on sen arvoista: maisemat ovat Dubrovnikin parhaita. Ihastele punasävyisiä kattoja ja Adrianmerta. Kaukaisuudessa saatat nähdä myös Lokrumin saaren. Kirkkaana päivänä saatat nähdä myös Montenegron puolella sijaitsevan Lovcenin vuoren.
Minčetan linnoitus sijaitsee Dubrovnikin vanhankaupungin luoteisosassa. Sisäänpääsy sisältyy lippuun, joka oikeuttaa kiertokäyntiin kaupungin muureille.
