Viikonloppulomalla Skibbyssä voit ihailla monien muiden opiskelijoiden ja historianystävien tavoin Tanskan parhaiten säilyneisiin kuuluvia freskoja. Skibby on suosittu kohde myös Pohjois-Sjællandin kauniiden ja avarien luontomaisemien ansiosta.
Skibbyn tärkein nähtävyys on vuonna 1100 rakennettu Skibbyn kirkko, josta on löydetty aikoinaan maalikerrosten alle jääneitä vanhoja freskoja. Nämä upeat maalaukset on nyt entisöity ihailtaviksi. Kirkon tiilimuurauksesta löydettiin aikoinaan latinankielinen käsikirjoitus, joka tunnetaan Skibbyn kronikkana. Se osoittautui värikkääksi kuvaukseksi Tanskan poliittisista tapahtumista 1500-luvun alussa.
Skibby sijaitsee Hornsherredin niemellä Isefjordin ja Roskilde Fjordin välissä. Alueella on viehättäviä pieniä kalastajakyliä. Voit lähteä purjehdus- tai kalastusretkelle tai nauttia vuonojen varrella sijaitsevista upeista rannoista. Muista käydä halvalla Skibbyn-matkalla myös Selsøn linnassa, jossa voit osallistua opastetulle kierrokselle ja jännittäviin tapahtumiin. Tutustu linnan tapahtumakalenteriin Skibbyssä vieraillessasi.
Skibbystä on lyhyt matka suurempiin kaupunkeihin, kuten Frederikssundiin, Holbækiin ja Roskildeen, joista löydät runsaasti ostospaikkoja, ravintoloita ja kulttuuria. Roskildessa voit käydä viikinkilaivamuseossa ja vain 15 minuutin ajomatkan päässä Skibbystä sijaitsevassa Frederikssundissa, jonka J. F. Willumsenin museossa on tuhansia jännittäviä J. F. Willumsenin töitä.
Skibbyn-matkalla on helpointa liikkua vuokra-autolla. Autolla pääset helposti Kööpenhaminaan ja Kööpenhaminan lentoasemalle. Skibbystä on myös hyvät julkiset liikenneyhteydet Frederikssundiin ja Roskildeen, joista pääset junalla Kööpenhaminan päärautatieasemalle. Frederikssundista on myös S-junayhteys Kööpenhaminaan.
Skibbyn lähistöllä on yli 20 golfkenttää, joten tarjolla on runsaasti mahdollisuuksia golfinystäville, jotka haluavat harrastaa rakastamaansa lajia Skibbyn-lomalla.
