Dubrovnikin muureiksi, kroatiaksi Dubrovačke gradske zidine, kutsutaan puolustusvalleja, jotka ympäröivät suurta osaa Dubrovnikin vanhaakaupunkia. Monimutkainen yhdistelmä asevarastoja, linnakkeita, linnoja ja portteja rakennettiin keskiajalla. Muuri on lähes kaksi kilometriä pitkä, ja sen paksuus vaihtelee 1,5 metristä 6 metriin. Muuri on tuttu myös televisiosta, sillä se toimi tv-sarja Game of Thronesin yhtenä kuvauspaikkana.
Muurissa on kolme porttia: Länsipuolella sijaitsee pääsisäänkäynti Pile-portti, jonka tunnistaa nykyään aina avoinna olevasta laskusillasta. Koilliskulmasta löytyy Ploce-portti, ja pohjoisseinän keskellä sijaitsee Buža-portti. Muurilla kävellessä kannattaa kiinnittää huomiota vanhankaupungin antiikkikattojen ja uudempien terrakottakattojen luomaan kontrastiin. Uudemmat katot rakennettiin Kroatian sodan jälkeen 1990-luvulla pommien tuhoamien kattojen tilalle.
Muurin korkein kohta on Minčeta-tornin huipulla, mistä avautuu upea näkymä vanhaankaupunkiin ja Adrianmerelle. Tornista itään ja alas laskeutuvaa rinnettä seuraamalla saapuu Revelinin linnoitukselle, joka rakennettiin 1400-luvulla suojelemaan kaupunkia turkkilaisten hyökkäyksiltä. Linnoitukselta muuri jatkuu etelään vanhan sataman ylle. Adrianmeren kasveista ja eläimistä voi oppia Dubrovnikin akvaariossa, joka sijaitsee Pyhän Ivanan linnoituksessa.
Vierailun arvoinen on myös pyöreä Bokarin linnoitus, joka vartioi muurien eteläosaa. Lovrijenacin linnoitus sijaitsee niemellä vanhankaupungin lounaiskulmassa. Dubrovnikin kesäfestivaalin eli Dubrovačke ljetne igren aikana sen sisäpihalla järjestetään erilaisia näytöksiä ja esityksiä.
Katutasolla vanhakaupunki tarjoaa sokkeloisia kujia, joita reunustavat jylhät kirkot, luostarit, palatsit ja aukiot. Vieraile ainakin Pyhän Blasiuksen kirkossa, Dubrovnikin katedraalissa ja Dominikaaniluostarissa, ja selaile vaikuttavia sodanaikaisia valokuvia War Photo Limited -museossa. Rentoudu boheemeissa kahviloissa päivisin ja lähde baarikierrokselle illan pimettyä.
Dubrovnikin muurit ovat auki joka päivä. Sisäänpääsy on maksullinen, ja koko kierrokseen kannattaa varata noin 1,5 tuntia.