Tutustu tähän vuosisatoja vanhaan keskiaikaiseen linnoitettuun kaupunkiin, joka sijaitsee upealla paikalla kukkulan laella lähellä hohtavan sinistä Tyrrhenanmerta.
Fiumefreddo Bruzion -matkalla voit ihailla arkkitehtonisia mestariteoksia saraseenien, normannien ja maurien ajoilta. Nauti Etelä-Italian mauista perinteisissä ruokapaikoissa ja tavernoissa. Fiumefreddo Bruzion kaupunki juontaa juurensa 900-luvulle. Sen nimi on lähtöisin latinankielisistä sanoista ”flumen frigidum” (kylmä joki), joka viittaa kallioilta alas virtaaviin lähteisiin.
Historiallinen keskusta on ihastuttava antiikkisten palatsien reunustamista kujista ja kapeista kaduista muodustunut labyrintti. Piazza Osannan reunalla sijaitseva karu Pignatellin palatsi on kuuluisa viehättävästä pihastaan. 1500-luvulta peräisin oleva Zupin palatsi taas loggiastaan, josta avautuvat lyömättömät näkymät. Ihaile mäkisen maaston yli avautuvia näköaloja kohti Calabrian rannikkoa ja Sisiliaa.
Varaa aikaa tutustuaksesi hyvinsäilyneisiin kirkkoihin, joihin kuuluu tyylikkäästi sisustettu Chiesa di Santa Chiara. San Francesco di Paolan kirkossa taas voit nähdä aatelisen Mendozan perheen haudat. Tutki Salvatore Fiumen maalaamia freskoja San Roccon kirkossa. Ihastele Francesco Solimenan Pyhä Nikolaoksen ihmettä Madre di Santa María ad Adnexisin kirkossa.
Hengähdä hetki Piazza del Popolon tai Piazza Europan aukioilla. Hemmottele makunystyröitäsi tyypillisillä kalabrialaisilla ruokalajeilla, joiden perusraaka-aineisiin kuuluu basilika, rosmariini, chili, sipuli ja valkosipuli. Suosittuihin ruokiin kuuluu paikallinen pehmeä juusto nimeltä filiciata sekä frittata di patate, perunamunakas.
Kaupungin eteläreunalla sijaitsee tuhoutunut linnoitus, Castello della Valle, joka vaihtoi omistajaa aristokraattien, paronien ja kuninkaiden välillä. Nykyään sen seiniä koristavat Salvatore Fiumen maalaukset. Näköalat täältä kohti Calabrian maaseutua ovat upeat.
Kaupunki sijaitsee Cosenzan maakunnan länsiosassa. Matkusta Fiumefreddo Bruzioon nousemalla maalauksellista tietä, joka johtaa Fiumefreddo Bruzion rannalta kukkulan rinnettä ylös. Pysäköintipaikkoja löytyy kaupungin keskustasta itään. Varaa lomamatka Fiumefreddo Bruzioon ja yövy jossakin vanhankaupungin tai rannan hotelleista.
