Rodoksen vanhakaupunki on yksi vanhimmista, jatkuvasti asutetuista keskiaikaisista kylistä Euroopassa. Täällä pääset ihailemaan Bysantin pyhäinjäännöksiä, Ottomaanien moskeijoita ja venetsialaista arkkitehtuuria, sekä perehtymään paikalliseen historiaan ja kiehtoviin raunioihin.
Pyhän Johanneksen hospitaalin sääntökunta Jerusalemissa, eli Johannittain ritarikunta, perustettiin ristiretkien aikana. 1300-luvun alkuun mennessä ritarikunta oli jo yksi kristillisen Euroopan suurimmista aseellisista taistelujärjestöistä. Vuosina 1309–1523, ritarikunta hallinnoi Rodosta ja muutti kaupungin linnoitetuksi kunnaksi.
Pääset vanhaan kaupunkiin Eleftherian portista Plateia Simin aukiolle. Vanhassa kaupungissa on useita museoita, kuten kansantaidemuseo sekä arkeologinen museo, joka sijaitsee ritarikunnan suuressa sairaalassa. Kiertele kiemuraisia kujia pitkin autoilta suljetulle ritarien kadulle. Tällä hyvin säilyneellä kujalla ritarikunnan ritarit aikanaan asuivat. Tämä korkeiden muurien ja ritarien majatalojen ja kotien reunustama katu näyttää aika lailla samalta, kuin miltä se on näyttänyt jo 1300-luvulla.
Ritarien asutusten lähellä sijaitsee myös komea Suurmestarin palatsi. Palatsi toimi ritarikunnan hallinnollisena päärakennuksena 1300-luvun alussa, ja se on yksi Rodoksen vaikuttavimpia rakennuksia. Palatsissa toimii nykyään bysanttimuseo. Käy kiertelemässä museon näyttelyissä, joissa pääset ihailemaan keskiaikaisia pyhäinjäännöksiä, patsaita, antiikkihuonekaluja ja mosaiikkilattioita.
Vieraile myös paikalla, jossa yhden maailman seitsemästä ihmeestä, Rodoksen kolossin, uskotaan seisseen. Tämä valtava patsas sijaitsi sataman lähellä, ja se pystytettiin aikanaan sen kunniaksi, että Rodos pelastui Syyrian haliitsijan Demetrios Poliokreteen hyökkäyksestä vuonna 305 eaa. Patsaan rakentamisessa kesti 12 vuotta, ja sen uskotaan olleen 30 metrin korkuinen.
Osta matkamuistosi Odos Sokratous-kadulta ja pistäydy kahville johonkin Ippokratouksen aukion kahviloista. Pääset ihailemaan myös aukiolla sijaitsevia Castellanian suihkulähdettä, Chadrevanin moskeijaa ja Castellanin palatsia. Vietettyäsi pitkän päivän nähtävyyksillä kierrellen, on mukava rentoutua turkkilaisessa saunassa Platioa Arionosin aukiolla.
Rodoksen vanhakaupunki on korkeiden keskiaikaisten muurien ympäröimä. Vanhakaupunki on suljettu autoilta, ja monet sen mukulakivikujista on jätetty merkitsemättä, joten niiden sokkeloihin on helppo eksyä. Pääset paikan päälle taksilla tai paikallisbussilla.
